农历鸡年春节进入了倒计时,年货市场一派红红火火,到处可见市民忙碌采购的身影。连日来,记者在走访各大商超、农贸市场时发现,水果销路大开,不少市民按箱提货。
“每逢过年,难免吃得会比平时油腻,备些水果是少不了的。”市民姚阿姨坦言,吃多了大鱼大肉,肚子消化不舒坦,零食饼干又不太营养,还是多吃点水果好。正在逛超市的市民小张告诉记者,自己现在买水果不是为了囤货,“现买现吃,过年买新鲜水果也很方便。”
像姚阿姨和小张这样想的市民越来越多,在健康饮食理念和传统佳节效应的叠加推动下,近期,我市各大商超、农贸市场的水果销量同比上涨一至三成。
一年四季,时令水果各不相同,但论种类还是春节期间最丰富。记者13日走访大润发、华润苏果等超市时看到,山东的苹果、新疆的哈密瓜、福建的柚子、台湾的芒果、桂林的金橘、德庆的芦柑、河南的贡梨、西州的蜜瓜……满眼秀色,任君挑选;一些鲜见的海外水果也成了货架常客,如牛油果、蛇皮果、西柚、新奇士橙等。它们因外表奇特、口味独特、营养价值高,而受到消费者的追捧。
“要过年了,市民的消费习惯和平时有所改变。”家乐福超市负责人谢琼告诉记者,春节历来是水果的销售旺季,平时热销的是一些常见水果,春节期间则倾向于消费精品、进口水果等。超市备货时也会注重迎合消费者的需求,确保备足货、备准货。
据了解,今年“两节”期间,我市水果市场价格相较于往年有小幅上涨,总体基本稳定。据业内人士分析,这主要是受节日效应影响,也有部分进口、精品水果在商家的打折促销下“身段”有所放低。
此外,记者还发现,不少市民买水果的习惯从“按斤买”变成了“按箱提”,其中,水果礼盒最受青睐。在各大商超、农贸市场,包装精美、图案喜庆的水果被整箱地买走。“味道好”、“家里人多”、“送亲戚朋友”、“天冷经得起放”等五花八门的答案成为“多买几箱”的理由。另外,市民们挑水果更看重水果的“颜值”,要新鲜、漂亮、匀称的,“看着喜庆,送礼也体面”。
某水果经营商表示,现在的水果礼盒和以前不同了,不再走花哨路线,由品种混搭变成清一色单品,红彤彤的火龙果、黄澄澄的柑橘、白雪似的蜜梨,视觉上增加了美感。而且整箱单品无论是和散称单品、还是和品种混搭相比,价格都要实惠一些。