鸡蛋批发价格在本周跌至3.5元/500克,是自从2016年以来最低价格。
据清远市价格监测中心监测数据显示,本周我市鸡蛋批发价连降两周,为3.5元/500克,与上周相比降5.41%。鸡蛋批发价格在去年同期的价格是4.5元/500克,受到春节节日消费刺激曾涨到5元/500克。
春节即将来临,但鸡蛋批发价格却反常跌底。市价格监测中心监测人员介绍,今年产区多地爆发禽流感疫情,下游食品厂、商超备货意识减弱,信息通讯及交通运输的便捷使得经销商多随采随销,少有大量存货现象出现。与此同时,2015年开始养殖户补栏积极性一直较高,蛋鸡存栏量高位企稳,鸡蛋货源供应相对充足。但市场需求一直处于低位,销区市场走货乏力,终端消化迟迟不见好转,经销商多清理库存,收货积极性不高,蛋价承压下跌。
记者走访市场发现,鸡蛋零售价格方面受到影响不大。有市场商贩说,批发价虽然便宜,但是市场零售价仍然保持着5.5元到6元之间。根据市价格监测中心数据显示,市场鸡蛋零售均价5.49元/500克,微降0.36%。
另外鸡肉价格方面,雏鸡批发价受养殖淡季影响降至2.5元/只,较上周下降7.41%。鸡肉市场零售均价16.21元/500克,较上周微降0.18%。预计在春节期间,我市禽蛋价格维持稳中偏弱的可能性较大。