进入鸡年，鸡蛋价格一路走低，批发市场上甚至出现每斤2.6元的“跳水价”，创下了2007年记录监测数据以来的最低。
根据德州市物价局在德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示，春节期间，鸡蛋农贸市场平均价格为每斤3.08元，比节前一周下降2.53%，比上月同期下降7.78%，比去年同期下降33.91%，每斤便宜了1.58元。
去年年初，受过年影响，鸡蛋价格最高达每斤4.66元，但此后便持续走低，且旺季不旺，直至过年也未上涨，甚至在春节期间，市区某大型鸡蛋批发市场一度出现每斤2.6元的超低价。
物价部门分析，此次鸡蛋下降的主要原因是由于鸡蛋需求疲软，蛋鸡存栏相对宽松的矛盾造成的。2016年蛋鸡养殖中最主要的饲料原料玉米和豆粕价格维持低位，拉低了鸡蛋成本，虽然鸡蛋价格重心下行，但养殖利润并未受到影响。仍有部分养殖者扩大规模，蛋鸡养殖行业去产能压力较大。其次，我市今年冬季天气偏暖，没有大规模雨雪及寒潮等极端天气出现，蛋鸡产蛋量持续保持稳健状态，供应充足。
物价部门预计，2017年上半年我市鸡蛋存栏量较大，但需求方面未预见有利好出现；如无特殊情况出现，预计8月份前蛋价恐继续探底。根据近几年蛋价规律预测，下半年消费节点较多，是鸡蛋销售的旺季，若上半年蛋价实现行业去产能化，下半年鸡蛋价格有望触底反弹。
