春节假期结束后，市民的生活也逐渐回归往常，清静了一段时间的农贸市场也随之恢复了熙熙攘攘的景象。近日，记者走访市区多家农贸市场和超市了解到，鸡蛋零售价格持续走低，零售价格跌至3.0元/斤，到达了近年来的最低点。
“去年整年市场上的鸡蛋零售价格就不高，一直维持在三四元左右，而且3块钱多一斤的时候更多一些。”正在市区渤海十一路附近一超市选购鸡蛋的吴女士说，“今天买鸡蛋，价格更让我意外，3.0元/斤。在我印象里，好多年没有这么低的价格了。”
针对连续下跌的鸡蛋零售价格，多位鸡蛋零售商向记者表示，2016年对于鸡蛋来说就是涨不起来，零售价格持续下跌。在期盼已久的春节消费旺季，鸡蛋零售价格也没有呈现明显上涨，基本在原有价格上徘徊，而在春节过后，鸡蛋零售价格更是一路下滑，零售价格也是出人意料的跌至3元/斤。
市场供需是影响价格波动的主要因素。此次鸡蛋零售价格的下跌，有零售商分析表示，春节期间终端消费环节库存略多，而在节日过后，消费者对鸡鱼肉蛋的需求均降低，因此市场供大于求的局面较普遍，虽元宵节临近，但对终端消费作用有限。
此外，卓创资讯分析师张鲁燕表示，在春节假期期间，全国鸡蛋行情普遍弱势，市场需求平淡，外销不佳，以内销为主，各级经销商多清理库存。1月27日至2月3日，全国平均价格由2.39元/斤跌至2.21元/斤，跌幅在7.53%左右。
