“柿子炒鸡蛋，使劲放鸡蛋，老板你是发啦？”最近哈市市民杨先生发现，自己经常光顾的一家快餐店菜品“实惠”许多。而老板则一语道破天机：“一斤柿子要5块多，一斤鸡蛋还不到3块，当然是多放鸡蛋合适啊！”8日，记者走访冰城多家商超、农贸市场了解到，本来就很亲民的鸡蛋价格在春节后持续走低，个别店铺已开出2.2元/斤的最低价。记者从哈市发改部门了解到，8日监测的哈市鸡蛋平均售价2.72元/斤，已创近十年来新低。
记者走访：蛋价下跌 市民购买热情高
8日一大早，道外宏伟路上的一家粮油店门前，大爷大妈们几乎每人都拎着一个超大塑料袋，里面装的不是别的——鸡蛋！“这家鸡蛋才卖2块2，柿子还5块多一斤，趁鸡蛋便宜，你也抓紧多买点！”市民孙大妈见到老街坊还不忘嘱咐对方。连日来，不少市民发现，眼下这鸡蛋价格可谓是贴了地皮儿。走访中，记者发现哈市商超鸡蛋多在2.7-3.1元/斤之间，有的超市甚至只有2.4元/斤。“今年鸡蛋价格本来就不贵，过年那会我买也才2块8一斤。”市民王先生告诉记者。
当日，哈市发改部门监测数据显示，冰城农贸市场鸡蛋平均零售价为2.72元/斤，最低价为2.6元/斤；超市平均零售价2.67元/斤，最低价为2.39元/斤。
业内人士：供大于求、外运受阻致蛋价下降
据悉，本轮鸡蛋价格下降原因主要是周期性下降。“节前囤货充足，节后本来也是鸡蛋的销售淡季，而事实上，鸡蛋价格的低迷早在去年下半年就已经开始显现了。”哈市一家养殖场的负责人介绍说，因前两年的高盈利，蛋鸡补栏积极性空前高涨，目前蛋鸡存栏较前两年增加20%左右。蛋鸡存栏数量增加，使得鸡蛋市场供应大幅攀升，导致目前的供大于求的状况。此外，春节期间不少货运休息，也导致鸡蛋外运数量明显减少，从而影响本埠鸡蛋市场供大于求，价格自然回落。
“随着3月份各高校陆续开学等市场需求的增加，蛋价或将回升。”哈市发改部门工作人员表示。
