春节期间，市民们大鱼大肉吃了不少，节后很想吃点清淡蔬菜“刮刮油”。2月6日，记者走访发现，节后不少蔬菜价格出现大跳水，像蒜黄、芸豆等节前高价蔬菜，节后每斤下降了4元到6元，越来越亲民。
蔬菜便宜了，市民争相购买
2月6日中午，在临沂站前农贸市场，前来买菜的市民络绎不绝。“西红柿多少钱一斤？”“1块8一斤！”赵女士还以为听错了，再次询问才知道，西红柿价格真的降了，她赶紧挑选了2斤西红柿。
赵女士说，同样是2斤西红柿，要是前几天买，得多花不少钱。她清楚地记得，正月初三西红柿还是3.5元一斤。
随后，赵女士又购买了菠菜、油菜等青菜。她表示，春节期间肉类食物没少吃，体重暴涨，现在更喜欢吃蔬菜。青菜价格变得亲民，也让手里的菜篮子轻了不少。
一斤芸豆最高卖到15元
“蔬菜价格确实便宜了不少！”菜商陈老板说，腊月二十五以后，菜价开始大幅度上调，像芸豆，腊月二十九的时候，最高卖到15元一斤。春节后，芸豆的零售价降到了9元一斤。一斤芸豆，节前和节后差了6元钱。
此外，蒜黄的价格变化也比较大，春节前，一斤蒜黄最高卖到12元一斤，现在降至8元一斤。还有茄子、豆角、菜花等蔬菜，价格也均出现了下调，基本恢复到2元一斤的价格区间。
记者走访发现，和农贸市场相比，节后超市内的蔬菜价格更加亲民，有些蔬菜已经降至1元以下。
鸡蛋价格跌破3元一斤
记者走访城区多个菜市场和超市发现，节后鸡蛋价格也明显下降，一些超市的会员价已经跌破3元一斤，最低降到2.9元一斤。
在沂蒙路一家超市，销售人员刘女士称，去年春节鸡蛋价格最高突破了5元一斤。而今年春节期间比较平稳，最高也仅卖到3.4元一斤。
多年从事鸡蛋批发零售的张先生也表示，过去一年，鸡蛋价格始终低位运行，春节前也没突破4元大关。张先生说：“今年冬天基本没下过大雪，冷空气也不是很频繁，温度适宜，产蛋率高，供过于求，这也是鸡蛋价格低落的重要原因。”
张先生告诉记者，春节前，批发零售环节备足了货，且市民家中存货充足，导致节后鸡蛋价格再次下跌。
与蛋价相比，猪肉价格没有明显变化。记者走访发现，目前猪肉每斤售价在15元至17元之间，基本保持节前价格水平。虽然价格没有太大变化，但是销量却出现了断崖式下跌。
沂蒙路上一超市生猪肉区导购员称，6日上午，该超市仅销售了一份16.8元的五花肉，而春节期间，该超市每天的猪肉销售额都在3000元左右。
部门监测
春节期间，菜价涨得最猛
据临沂商务部门监测，春节黄金周9大类生活必需品中，禽类、食糖类、小包装粮食类、猪肉类、桶装食用油类价格，周环比分别微幅上涨0.66%、0.60%、0.35%、0.25%、0.07%；蔬菜类价格周环比上涨10.56%，其中油菜、芹菜、冬瓜、豆角、生菜价格周环比分别上涨150.00%、44.00%、33.33%、25.00%、16.67%，其它蔬菜品种价格周环比基本持平稳定，西红柿价格周环比降22.22%。蛋类、奶类价格周环比分别下降0.95%、0.04%。
临沂市物价局数据显示，春节期间，除了个别蔬菜价格浮动比较大以外，总体比较平稳。随着节日效应的退去，蔬菜价格出现了明显的下调。
