随着“两节”的结束,由节日带来的销售热潮也随之退去。昨日,记者走访南安第一市场多家海鲜店了解到,节后大部分海鲜价格一路下降,然而螃蟹身价走高,不过销售量出现“大跳水。”
昨天上午,记者来到第一市场一家海鲜摊,看到摊上摆放着九节虾、白丁虾、珍珠斑等各种海产品,其中螃蟹存货不多。“元宵过后,所有海鲜的价格都有不同程度的回落,不过螃蟹价格却一路飙升,现在价格约140元/500克,比节前高了30元左右。”摊主黄女士说。
“螃蟹已经开始进入淡季,过几天一些品种甚至就开始没货了,比如毛蟹。”另一摊主黄先生说,螃蟹即将进入产卵期,这期间商家一般不会进货,导致这段时间螃蟹进价高。
螃蟹价格一路飙升,然而销量骤然减少。“一方面是受节后的影响,另一方面也是因为这时候的螃蟹青黄不接。”黄先生告诉记者,螃蟹的活跃期在冬天,现在已经初春,大部分螃蟹个头小,肉感也不好,一定程度上影响了销售,“这几日螃蟹的销量对比两节期间可谓天壤之别,降了五成以上。”黄先生表示。