从去年11月份以来,市区鸡蛋价格就开始进入下行通道,一路走低。春节过后,鸡蛋价格依旧持续回落,已经跌破三元大关,进入两元时代。
近日,在石臼市场的几家禽蛋专营店里记者看到,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等都有不少的备货,经营业主告诉记者,现在鸡蛋的价格可以说是一路走低。
“鸡蛋两块八九,这会便宜了。”一位商贩说。
据了解,每年春节过后都是鸡蛋销量较低,价格相对回落的时期,但是像近期鸡蛋价格一路走低的情况近几年并不多见。记者了解到,目前跌破三元价格的鸡蛋为普通鸡蛋,山鸡蛋比之前每斤也下降了一块多钱,而其他禽类蛋价受影响不大。
对于市民和使用鸡蛋较多的蛋糕店等来说,鸡蛋价格的下降倒是让大家有了更多购买的冲动。
专家分析,今年鸡蛋价格之所以这么便宜,是因为去年鸡蛋价格上涨的迅猛刺激,使得部分养殖户增加了蛋鸡数量,导致今年蛋鸡存栏基数高,鸡蛋产量大,再就是近期玉米等主要饲料价格有所下跌,蛋鸡养殖成本降低,带动了鸡蛋价格的回落,预计鸡蛋价格偏低的情况还得持续一段时间。