小编在农贸市场采访时了解到,近期鸡蛋价格跌落比较厉害,目前市场零售价格已经是两块六七一斤。而在往年,价格最低也都是在三块五六以上。在农贸市场走访了几家销售鸡蛋的经营户,销售人员说,今年的鸡蛋价格尤其的低,现在零售价两块六七一斤,批发价也就是低的一两毛钱。
贩卖了十年鸡蛋的张师傅:今年鸡蛋的的价格,可以说是历年来最低了。正月里鸡蛋销售不景气,价格自然就会下跌,可是等到学校开学、店铺开张,鸡蛋需求量变大,价格也就会跟着回升一些,然而,今年的鸡蛋价格却一直“稳步不前”。张师傅说,“除了养鸡户的增多,节后鸡蛋需求量的减少也是一个原因,鸡蛋总体供大于求,因此鸡蛋价格持续走低,反弹的幅度不大。”在某超市的鸡蛋货架前,工作人员说:“现在鸡蛋本身销量不是太大,鸡蛋的成本也就下来了吧,比如饲料,像玉米以前都在一块以上,今年才七毛到八毛,然后过完年的话,鸡蛋用量也比较少了。导致这个鸡蛋销量不是太好,价格就下来了。”
养殖数量大,养殖成本下降,外来收购少,节后需求小,这些都是导致今年鸡蛋价格持续走低的原因。采访中销售人员说:养殖成本降低,很多养殖户都扩大了养殖量,蛋鸡的存栏量和产蛋量一直都维持在比较高的水平上,导致今年的鸡蛋供应非常充足,供大于求,是导致市场低迷、价格下跌的主要因素。而目前来看,短时间内鸡蛋价格不会有大幅度的回升。