天气渐暖，很多爱吃海鲜的人发现大名鼎鼎的胶东爬虾已经上市。今年第一批胶东海鲜的上市颇为高调，一斤爬虾的价格在50元左右，一斤爬虾大约有十七八只，平均一只爬虾接近3元，足够买一斤鸡蛋了。
记者转遍了海鲜市场的近40个摊位，只在4个摊位上发现了爬虾，而且存货都不多。“太贵，不好卖。”摊主李师傅摆摆手，一上午就卖出去两份。“这是夜里刚从莱州运过来的新鲜爬虾，这几天才刚刚上市。”李师傅卖海鲜多年，对海鲜时节了如指掌。“现在天还是有点冷，海上风大，捕捞量小，价格肯定贵。”
“其实也有便宜的南方爬虾，可是咱们山东人就认胶东爬虾。”李师傅告诉记者，济南冬天吃的爬虾大部分是南方爬虾，现在市场上的南方爬虾只要二三十块钱一斤，不过南方爬虾从口感上来说确实不如胶东爬虾。
