昨日,记者走访昆明篆新、和平等大型农贸市场发现,上周以来,昆明市鲜猪肉的价格小幅下跌。
“近10天以来市面上的猪肉价格下跌了些,大概每公斤下跌1元左右,随着天气变热,最近猪肉的销售量也相对减少了些。”篆新农贸市场的经营户介绍。
为何上周昆明市鲜猪肉价格小幅下跌?昆明市商务局的相关工作人员介绍,虽然近段时间受猪价持续下跌影响,生猪价格已触及养殖户底线,养殖户抵触情绪渐涨,屠宰企业压价力度放缓,但市场需求低迷,屠宰企业销售不佳,屠宰量偏低,加之市场猪源供应相对充足,造成猪肉整体价格小幅下跌。预计,目前市场需求疲软是不争的事实,虽生猪存栏偏低,养殖户抵触情绪渐起,大规模养殖场挺价,但终是敌不过消费端低迷的行情,需求持续掣肘生猪价格涨势,因此短期内猪价或以震荡下跌为主,全面企稳还需时日。