菠菜1元/斤、大白菜0.39元/斤、黄瓜1.8元/斤、西葫芦1.5元/斤、芹菜0.88元/斤……往年3月份乍暖还寒时,蔬菜价格很容易出现小幅上涨,但今年这一“惯例”却被打破了。昨日,记者探访蔬菜批发市场及部分农贸市场、超市发现,有不少蔬菜价格较上个月出现明显下跌,更多“一元菜”重回市民餐桌。
黄瓜较冬天便宜近半,市民“菜篮子”轻了“整个冬天黄瓜的价格都没低于两元,最近终于便宜了。”昨日,在城区琵琶山路一家超市内,市民黄女士买了六根黄瓜,花了4.6元。她告诉记者,一个月前,要买同样重量的黄瓜,要花费8元左右。采访中,与市民黄女士有相同感触的市民不在少数,有市民告诉记者,往年开春的时候,菜价一般都会涨一阵子,没想到今年有过半蔬菜价格出现明显下跌。“菜价较往年降价早,市民更高兴,但对我们来说,利润少了。”一位蔬菜摊贩告诉记者,从赚钱的角度看,今年的利润和去年相比降低了不少。“拿韭菜举例,去年刚开春的时候差不多4.5元/斤,卖一斤能赚一块多,但现在3元/斤,卖一斤赚不了一块钱。”该摊贩表示,近日,过半蔬菜都在降价,他们的整体利润也在下降。“虽然摊位费、管理费等价格没变,但今年赚的钱却不如去年。”
春节后,一些有经验的蔬菜销售商根据往年经验打起了“小算盘”,囤积了大白菜等易于储存的菜,本想在开春的时候小赚一笔,但没想到,不少蔬菜价格在开春后明显下降,部分销售商甚至赔钱。
蔬菜市场供大于求,价格有望持续走低“和一个月前比,黄瓜、茄子、西葫芦、菠菜等蔬菜的价格出现了明显下跌,而且仍有继续下跌的态势。”昨日,安居蔬菜批发市场的批发商李老板告诉记者,茄子的价格在一个月内由近4元/斤直降到2.4元/斤,作为当前还是大棚菜的茄子来说,这个降幅很少出现。
据业内人士分析,和去年冬季蔬菜产地多受低温寒潮天气影响不同,今年冬季基本是“暖冬”,几乎没有出现明显的冰冻灾害,使得蔬菜的产量明显高于去年。一些蔬菜甚至较往年提前成熟,扎堆上市,造成整个蔬菜市场供大于求。“多重因素导致当前出现蔬菜供应量充足、供大于求的市场形势。”该业内人士表示,渐渐回暖的气候更适宜蔬菜生长,当越来越多的蔬菜供应市场后,价位也将正常回归。从未来一段时间看,蔬菜市场很难改变供大于求的格局。