进入3月,海鲜市场有了“新气象”,相对于海鱼、螃蟹、虾爬子等海鲜的高价位,新上市的海虹、扇贝等贝类因价格亲民,又正值最肥的时候,吸引了不少市民购买。
昨日,记者走访早市和农贸市场看到,不少摊位在出售海虹、扇贝等海产品,价格也便宜,如海带0.75元—1元/500克、海虹3.3元—5元/500克、扇贝5元—7.5元/500克、各类蚬子4元—7.5元/500克,吸引不少过往市民购买。据经营海鲜的商贩介绍,现在卖的海虹产自大连,主要靠海水养殖,生长快、产量高,但要想吃到野生海虹,得等到5月份。“刚开春的海虹生长了一个冬季,现在正是肉肥鲜美的季节,花10块钱就能买一大袋。”该商贩说。卖海带的摊贩则表示,现在的海带新鲜又便宜,很多市民都来买,销量比半月前增加五成多。
眼下,在海鲜市场上,螃蟹和大虾的价格仍居高不下,其中飞蟹价格在要140元/500克左右、赤甲红螃蟹和虾爬子每500克要六七十元,于是人们自然把目光投向各种好吃不贵的贝类上。业内人士介绍,进入3月下旬,海虹、扇贝的上市量更大,价格还会进一步下降。