2017年第11周全国猪价整体以下跌为主,随着猪价跌破8元/斤并向7.5元/斤靠拢,市场出现抵触情绪而使猪价企稳反弹,截止17日新牧猪价指数为127.93,全国生猪均价为7.88元/斤,较第10周同期下跌0.14元/斤,连续两周下跌幅度基本一致,玉米价格为1673元/吨,较第10周同期下跌36元/吨,近期玉米价格在1650-1700元/吨的区间震荡明显,目前猪粮比为9.42:1左右,玉米价格大跌致使猪粮比与第10周同期基本持平。
上周全国肉猪价格以急跌的方式跌破8元/斤的大关,临近周末猪价在北方低价区的带动下出现反弹:东北以及华北生猪市场先降后涨,东北猪市上周调整频繁,猪价一度跌近7元/斤,之后养殖户出现明显的抵触惜售情绪,屠企收购不畅而调高回收价格,致使当地猪价率先全国出现反弹。现阶段当地主流出栏价在7.00-7.50元/斤之间,全周各地跌幅在0.05-0.15元/斤之间;华北生猪市场由于终端消费依旧疲软,虽然受东北猪市反弹影响而由跌转涨,但是涨幅微弱,全周跌幅在0.10元/斤左右,目前规模场生猪出栏价格在7.50-7.80元/斤之间。
华中生猪市场持续走低,全周各地跌幅在0.10-0.20元/斤之间,当地食企走货不畅,屠宰需求量难以提增,虽然生猪调出大省河南猪价在周后期出现反弹而带动当地猪价企稳,但华中区域猪源来源较广,在整体消费不力的大环境下猪价反弹或难以持久,目前当地主流出栏价在7.60-8.00元/斤之间。
西南猪市持续受北方低价猪源的冲击,当地规模养殖场为了走货而不断调低生猪出栏价,猪价全周以跌为主,跌幅在0.10-0.15元/斤左右,目前当地生猪主流出栏价在8.10-8.40元/斤之间。
华南生猪市场先跌后稳,周前期因北方低价猪源持续南调,西南高价区域对华南生猪收购减少,当地生猪滞销,猪价下滑,周后期因北方猪价反弹而带动周边猪价纷纷企稳,目前当地生猪主流出栏价在7.90-8.10元/斤之间。