近日，泰城蛋价“翻身”，价格回升至近3元钱每斤，预计未来还将“一路飘红”。
“鸡蛋2.8元/斤？怎么涨得这么快！”在泰山大街一处农贸市场，市民宋女士拎着刚刚过完秤的鸡蛋一脸惊讶。“前两天还2.4元/斤，今天怎么又涨了？”对于宋女士的疑问，摊主表示，自上周开始，鸡蛋价格已经开始回升，最近更是每天一涨价。“昨天每斤鸡蛋的零售价还在2.7元，今天已经涨到2.8元了。”摊主说。
记者走访多处市场和超市了解到，目前，市面上鸡蛋价格在2.52.8元/斤，也有个别超市活动价格低至2元左右，但往往针对超市会员限量购买，很快就会抢购一空。据了解，泰城鸡蛋市场的“回暖”从上周拉开帷幕，这让春节过后屡创新低的鸡蛋价格终于找回了“底气”，更是与三月初的“跌跌不休”形成对比。是什么原因促进了鸡蛋价格回升呢？长期从事鸡蛋批发的刘先生表示，由于蛋鸡产蛋量的增加，养殖户亏损严重，开始逐渐淘汰蛋鸡，鸡蛋产量减少，供应量的降低抬升了鸡蛋价格。
针对鸡蛋价格止跌回升的原因，市物价局泰山区分局工作人员表示，与春节期间鸡蛋库存已消耗，市场需求增加有关系。此外，各大院校开学后进一步增加了鸡蛋需求量，拉动了鸡蛋价格上涨。“预计未来一段时间，随着产蛋鸡存栏量的继续下降和清明节的来临，鸡蛋需求还将继续增加，鸡蛋价格仍有上涨空间。”市物价局泰山区分局工作人员分析。
