近期受生猪供应充足影响，加之春节后消费需求减弱，猪肉价格有所下降。太原市发改委价格监测中心近期对省城10个大型超市的肉蛋价格监测发现，猪肉中腰、前后腿及鸡蛋 价格分别下降 7.71%、4.30%、9.39%，牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上升2.16%、1.87%、2.71%。
由于省城气温逐渐回暖，有利于蔬菜生产、采摘及运输，加之周边省区大棚菜上市量逐渐增加，蔬菜供应充足，价格呈持续性下行态势。太原市发改委价格监测中心所监测的超市18种蔬菜零售价格出现6升10降2平，平均零售价格为2.49元/500克，比3月6日的2.64元/500克下降5.68%，比去年同期的3.25元/500克下降23.38%。
