3月27日,国家统计局山西调查总队开展的快速调查结果进一步显示,当前各地生猪出栏价在16元-18.20元/公斤之间运行,表明我省生猪价格仍在高位平台波动,生猪养殖效益依然较好。
国家统计局山西调查总队农村统计处陈琰指出,进入2016年三季度以后,能繁母猪存栏连续两个季度环比回升,三季度环比增长0.2%,四季度环比增长1.8%,释放出母猪产能开始有效恢复的信号。但是生猪生长规律决定了生猪产能恢复过程缓慢,截至2016年四季度末,全省生猪存栏为449.7万头,低于上年同期7.5%,生猪生产仍处于逐步恢复状态中。
通常春节一过,生猪市场就进入了消费淡季,市场肉价也相应回落。然而2017年春节过后,生猪价格依然保持在高位平台运行而没有出现回落,根本原因与生猪产能没有彻底恢复有关。与此同时,生猪主要饲料玉米价格目前仍处于较低位置,进一步降低了生猪养殖成本,使得生猪养殖一直保持着较大的盈利空间。