随着天气的转暖,水果市场也逐渐丰富起来。近日,记者走访了多家水果超市看到,各种水果摆放在显眼的位置,北方水果、南方水果都很齐全。虽然都是水果,但是它们的身价却不一样,苹果、香蕉这类普通级别的水果价格都在4元/斤左右,像红提、密瓜这类水果身价在25元/斤左右,一些来自山东的大樱桃价格却高达160元左右每斤。
“现在樱桃价格太贵了,一斤要160元,都快赶上金价了。”在饶城解放路的一家水果超市内,市民王女士抱怨道:“本来想买点樱桃,现在看来只能等到樱桃大量上市价格低点的时候再买了。”记者在店内观察了半小时,虽然新上市的大樱桃看起来非常喜人,个头都比较大,但是市民对此却不是很买账,可谓是问价的多买的人很少。“现在樱桃价格太贵,少买些尝鲜还可以,买多了还是舍不得。”市民朱女士说,“我挑了大概有20多颗樱桃,结果花了120元钱。半个月前买的进口车厘子也不过60元一斤呢。”想到这樱桃一颗就要5元钱,韩女士直咋舌。
“现在车厘子已经下市,大棚栽种的山东大樱桃比自然成熟的提前至少一个月上市,物以稀为贵,价格自然也就高了。”水果超市老板张师傅告诉记者,山东大樱桃品种特别,个大汁多,价格一般在120元到160元左右,还有一些品级高的樱桃价格更是高达180元。“不敢进太多,怕卖不动。”张师傅说,从樱桃上市后,买的人很少。现在只能按两卖,进货也就在两三公斤。张师傅还向记者透露,再过一个多月时间,樱桃价格会下跌,到时候市民就可以吃到美味又实惠的大樱桃了。
记者看着诱人的樱桃,打算买一些回家解解馋,张师傅边帮忙挑选边说:“在挑选时,多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。果梗也是判断新鲜程度的重要标志,樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。而且成熟的樱桃光泽一定比较好,表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。”在结账准备离去时,张师傅提醒记者:“这种新鲜的樱桃,一般3天内要吃完,不宜过长存放。”