最近西安的菜价大部分都在回落，涨的少，跌的多。不少市民在买菜过程中都明显感觉到了这一变化。记者从陕西省物价局了解到，近期，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.50元，9种上涨、14种下降，蔬菜价格呈现小幅下降态势。
菜市场“跌声”一片韭菜价格掉了一半
“西红柿2.5元/斤，莴笋1元/斤，蒜台现在5元/斤，价格都降了。”在西安朱雀批发市场，卖菜的摊主张淑琴告诉记者，最近的菜价逐渐在回落。“西红柿和莴笋跌了五毛，蒜台跌了一块。”
张淑琴说，最近天气回暖，各种类别的本地蔬菜也陆续上市，蔬菜量大，价格也就将了下来。“特别是韭菜，价格跌了一半，1.5元/斤的菜竞争力都很弱，本地韭菜上市后对市场冲击比较大。”
“最近菜价还是感觉便宜了一些，最明显的就是西红柿，我一个月内就经历了西红柿从3.5元/斤跌到3元/斤再到现在2.59元/斤的过程。”在西安一大型超市买菜的胡阿姨说，青菜最贵的时候，家里都舍不得吃，一斤下来三四块。“家里常吃的西葫芦、青菜、青椒、黄瓜等蔬菜，即使不是时令菜，最近都降价了。”
“土豆最近价格贵了一些，卖到了2.5元/斤，咱本地的土豆没有上市，现在都是云南的。”卖菜摊主张淑琴说，虽然大部分蔬菜价格都有小幅降低，但目前本地尚未上市的蔬菜价格还是略微涨了一些。
根据4月5日省物价局对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜零售价格监测显示，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.50元，与3月29日均价相比，下降0.06元，降幅为2.34%。其中韭菜价格降幅较为明显，为15.52%；其它蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。
省物价局工作人员表示，近期天气晴好，气温回升，利于蔬菜生长，市场供应充足，蔬菜价格继续呈现小幅下降态势。预计后期随着春季蔬菜上市量增加，蔬菜价格将稳中有降。
一季度陕西蔬菜价格同比降幅创新高
从省物价局价格监测分局对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区的蔬菜价格监测情况看，2017年一季度，全省监测的23种蔬菜综合零售均价同比出现较大幅度下降。
一季度，23种蔬菜综合零售均价每500克为2.78元，同比下降21.25%。据工作人员介绍，近5年以来，一季度蔬菜综合零售均价仅2014年同比下降9.27%，2013年、2015年、2016年同比均呈现上涨态势，涨幅分别为25.31%、6.20%、21.31%。
“1至3月份，蔬菜月均综合零售价格呈现逐月下降态势。”工作人员介绍说，23种蔬菜月综合零售均价每500克分别为2.91元、2.85元、2.59元，价格逐月下降，与2013至2016年呈现的“以2月为分界点的倒V字型”有所不同，主要原因是今年的春节开始于1月底，结束于2月初，基于节前集中购买贮备、节日期间部分经营者停业等原因，节日因素对1月份蔬菜价格影响更为明显。
工作人员表示，2016至2017冬季阶段，温度相对较高，属明显的“暖冬”；2017年春节过后，气温逐渐回升，未出现明显的“倒春寒”天气，且雨水较为充沛。良好的气候条件利于蔬菜种植、生长及流通，市场蔬菜供应充足，这是一季度蔬菜价格较低的根本原因。
6月份蔬菜价格或降至全年低点
“到二季度，随着气温逐渐回升，我国蔬菜主产区蔬菜产量增加，我们省本地叶类菜及部分茎类、果实类蔬菜上市，市场蔬菜供应量与一季度相比将明显加大。”工作人员说，因此，如果没有极端异常天气发生，我省蔬菜价格将呈现逐步下降态势，直至6月份会降至全年低点。
工作人员提醒说，考虑到二季度全省地产蔬菜产量、上市品种明显增加，且历史同期极易发生个别品种蔬菜出现滞销、“卖难买贵”及菜贱伤农问题。希望生产者和经营者能密切关注价格监测机构对蔬菜种植面积、产量及价格情况的监测结果，克服信息不对称、产销衔接不够畅通等不利因素，避免滞销情况出现。
