清明过后各地气温逐渐回升,苹果的传统销售旺季也随之而来。但目前来说,市场上苹果的走货量与节前相比并未出现明显的回升,可谓旺季不旺。与此同时,菠萝、芒果等新鲜水果开始上市,逐渐占据市场主角。
水龙批发市场是陕西省神木县当地最大的批发市场,供应着全县42万人的日常蔬菜瓜果需求。在水龙市场里,记者见到了33岁的张拖平正在忙着卸货,张拖平从2008年开始经营水果批发生意,到现在已经9年了。
在张拖平的水果批发店里,记者看到芒果、菠萝、苹果等各色水果一应俱全。他告诉记者,最近,时令水果上市价格不算高,但苹果价格一直保持稳中偏高的态势。
张拖平:苹果基本价格幅度不大,基本上价格稳定,因为一年四季冷库上都有存货,最好的苹果是修士,零售价8元/斤,批发价6元/斤。其他的苹果基本价格稳定。总体来说,苹果一天能卖1千-1千五左右。
清明过后各地气温逐渐回升,苹果的传统销售旺季也随之而来。据卓创资讯分析师黄晓甜介绍,目前来说,市场上苹果的走货量与节前相比并未出现明显的回升,可谓旺季不旺,主要是由于受到了高价的影响。
黄晓甜:现在各个市场上苹果的销售量并不是很快,今年苹果走货缓慢的一个因素就是苹果的价位还是相对偏高一些,现在80#一二级富士的批发价格普遍在4.0元/斤以上。在零售市场上,这个价格一般在6块钱,甚至是10块钱,高价位。
苹果作为大众化的水果,一旦价格过高,市场竞争力就会大幅下降,再加上,四月份进入时令水果陆续集中上市的时间段,面临众多时令水果的冲击。
记者一大早来到位于陕西省神木县的恒生超市,作为神木县当地最大的超市,前来购买水果的市民还真不少。据了解,四月以来,草莓、芒果、菠萝等时令水果陆续上市,大伙的购买热情也居高不下。记者采访了正在选购水果的薛女士。
记者:请问您是来买什么水果的?
薛女士:我买点小芒果。
记者:芒果一斤价格是多少呢?
薛女士:十二块八。
记者:那你觉得它贵不贵呢?
薛女士:我觉得还是有点贵。
王亚卓是超市生鲜区的经理,他告诉记者现在的应季水果价格有高有低,销量还可以。其中菠萝价格最近有所下滑,从最开始的3块5左右,下滑到了2块,很受消费者青睐。
王亚卓:搞活动最便宜的时候1块5毛八。菠萝这一块毕竟它是南方水果,咱们神木这边本地人吃菠萝还是年轻人多,老年人他们不喜欢吃或者是不知道怎么吃。销量来说正常情况下一天也就是卖个5、6筐,也就300斤。
随着气温不断上升,市面上的水果选择余地也越来越大。春节期间“吃不起”的草莓,现在也开始走“亲民”路线了;据了解,今年时令水果中,芒果和菠萝的价格都比去年要略低一点,黄晓甜说时令水果的上市对苹果市场带来了不小的冲击。
黄晓甜:4月份以来时令水果逐渐上市,樱桃、草莓、都逐渐进入了大众消费视野,现在草莓的市场零售价也不过5至10块钱,南方菠萝也只有两块钱左右,时令水果的新鲜感以及相对便宜的价格冲击和对比之下,苹果的消费量相对的也受到了一些冲击。
分析师黄晓甜预计,目前产区苹果价格持续高位,跌价困难,因此市场上价高量少的情况或将持续,建议经销商不要刻意压货。
黄晓甜:我们认为今年苹果的相对高价,还是以产区的出库价格有关,今年走货节奏偏慢的情况下,后期还是存在下滑风险的,因此也建议存货商和相关的经营者不要刻意压货,做相关的高价,应该还是以消化库存为主,缓慢的将苹果价格稳定在一个能够接受的范围之内。