11日中午,张店的吴先生告诉记者,他是搞餐饮的,近十天来,他发现刀鱼和黄花鱼等海鲜的价格涨幅明显,导致自己经营成本增加。
今天,记者走访淄博中心城区海鲜市场获悉,十天内,大黄花鱼的售价每斤涨了3元,预计价格还会持续走高。今天,记者来到鲁中海盛水产农贸市场看到,前来购买海鲜的顾客并不多,商家们都在忙着拉客。
记者注意到,刀鱼、黄花鱼及鲅鱼摆放的量很少。一家海鲜店的营业员介绍,目前大黄花鱼的售价为22元/斤;鱼身宽度约5厘米的刀鱼售价为78元/箱,一箱10斤;皮皮虾的售价为35元/斤,目前这三样海产品的价格都比十天前涨了3元/斤。
记者在走访过程中,听到海鲜销售商家说得最多的话就是,今年的海鲜存货量不大,比较紧俏,加上休渔期提前,导致海鲜价格比往年提价明显。同时,记者现场了解到,由于产量较大,海虹和扇贝的价格并没有涨,但随着休渔期的临近,预计这两种常见海产品的价格也会上涨。
据了解,去年11月底,农业部渔业渔政管理局发布《关于征求2017年海洋伏季休渔制度调整方案意见的公告》,对休渔期做了调整,所有海区的休渔开始时间统一为5月1日12:00。休渔期比往年提前了一个月,导致部分海鲜价格涨幅明显。
对此,有业内人士坦言,原本春季气温回暖,海鲜价格应该走低,但今年的海鲜价格却因休渔期调整而提前涨价,预计今后半月内,海鲜价格还会持续上涨。