休渔期到来，5月8日起，宁波市禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。昨日，记者走访中了解到，菜市场或者生鲜超市内往日常见的鱼鳞锃亮的东海野生新鲜鱼货不见了，而养殖海产品、冻品和进口海产品的供应量增加。而江东水产批发市场的日交易量也比旺季缩减了一半。
养殖水产品价格将有所上升
昨日上午，在张斌桥菜市场，记者看到海产品数量比平时减少，往日摊位上海产品品种较多，东海带鱼、鲳鱼等鱼鳞锃亮、鱼鳃鲜红，而冰冻产品看上去略为逊色。
一个平时专卖象山海鲜的摊位上，摆放着养殖黄鱼。摊主告诉记者：“这些属于半野生养殖黄鱼，口味和体型跟野生黄鱼很接近，在平时每斤30多元，休渔期价格会涨到40多元。”
“这些冰冻货都是最近才入冷库的，而且现在冷冻技术好，都是先包冰锁住鱼体内的水分，再进行冷冻，这样解冻后，鱼的口味和新鲜产品非常接近。而价格比新鲜产品要便宜很多。像手掌大的鲳鱼，解冻货比新鲜产品要便宜三分之一。”摊主说。
记者随机走访了几个摊位，得知东海养殖黄鱼价格略有上涨，而同等规格的冰冻产品价格比以往新鲜产品便宜了三分之一。
进口水产品价格基本持平
记者采访时了解到，除了东海货，进口水产的供应量有所增加，像鸦片鱼头、外洋鱿鱼等在菜市场内的数量比往日多见。一名摊主坦言：“宁波人爱吃东海货，平时这些冻品销售量不大，而这几天开始动销，估计过几天，销量还会好一些。而价格，这些冻品常年变化并不大，休渔期也一样。”
除了这些低档进口水产，一些中高档进口水产的销量有所增加。这家菜市场内一家卖进口海鲜的摊位，一名促销人员正在切割三文鱼，他告诉记者：“其实现在一些进口水产的价格比东海货要便宜些，以三文鱼为例，一斤也就七八十元，而个头大点的鲳鱼、黄鱼每斤价格动辄100元以上。”至于休渔期，这些高档进口水产价格会否上涨，他认为：“这些进口水产的价格是由国际市场来决定的，一般来说，下半年价格较高，和是否休渔关系不大。而且，这些高档进口海鲜毕竟属于小众货，会购买的市民还是少数。”
宁波口岸水产进口量增加
“5月1起，市场内新鲜海鲜的交易量逐步减少，到7日基本为零。进场交易的都是养殖品、冻品和进口海鲜。而日交易量基本为300吨，和去年休渔期基本持平。而旺季时特别是秋季刚开渔时，每天的交易量最高时可到六七百吨，平时一般有四五百吨。”昨天，江东水产批发市场负责人戎永敢告诉记者，每年休渔期，都是以冻品、养殖品和进口货来填补新鲜野生海产品的缺失。其实冻品平时销售量不大，只有到了休渔期和春节前才有市场。
而记者从宁波海关了解到，近期，宁波口岸海鲜进口呈现繁忙景象。4月24日，57吨自秘鲁进口的冻带鱼抵达宁波梅山口岸。由于2017年海洋伏季休渔比往年提前了一个月。许多海鲜产品经销商瞄准时机，提早筹备海鲜进口，补充国内海鲜市场供应断层。据宁波海关统计，今年一季度，宁波口岸累计进口各类水海产品1.03万吨，货值2.82亿元人民币，同比增长28.18%。
餐桌上的海产品品种将减少
从今年起，黄渤海、东海、南海三海区伏季休渔开始时间提前至5月1日。且海洋伏季休渔起始之日起七日后至首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日止，禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。
往年，休渔期市场上还有新鲜海鲜销售，是因为山东、福建的休渔期比浙江短，东海在休渔期，他们仍能作业，因此在休渔期还能吃到新鲜海鲜。但现在全国休渔期统一。戎永敢认为，休渔期提前和全国休渔期统一，更有利于海洋渔业资源的保护，但对于喜欢吃海鲜的宁波市民来说，休渔期间餐桌上的海鲜品种会减少，而且带鱼、大小黄鱼、梭子蟹、鲳鱼、鲐鱼6种幼鱼全年不能捕、不能卖。
