近日，我市对外公布了《关于2017年价格调控目标责任制的实施意见》，2017年扬州市价格总水平预期调控目标为：居民消费价格指数不高于省定目标3%。其中，全市新建蔬菜生产基地2000亩，新增高效设施农业面积8万亩，增强蔬菜产品质量安全检测和全程监管能力。
如何才能稳步提升“菜篮子”产品综合生产能力?今年全市新建蔬菜生产基地2000亩，新增高效设施农业面积8万亩，增强蔬菜产品质量安全检测和全程监管能力。
“截至目前，全市种植蔬菜60多万亩，其中包括所有蔬菜种植的田地，如露天种植、水生种植等。”市农委蔬菜处相关负责人介绍，其中包括了五个“菜篮子”基地，分别为广陵区沙头蔬菜种植基地、江都区吴桥和小纪蔬菜种植基地、开发区朴席蔬菜种植基地、邗江区槐泗蔬菜种植基地，种植面积共达2万多亩。
扬州为何要大力发展本地蔬菜?“我市每年对蔬菜生产基地都有新建和提升的要求，目的就是要保证扬州本地蔬菜的基本供应。”这位负责人告诉记者，发展本地蔬菜，不仅能从根源上稳定菜价，让市民获得实惠，更解决了蔬菜口感的问题。
“扬州人在买菜的时候，都会先问，‘是不是本地的’?不是因为价格，而是因为口感确实有所不同。”据介绍，以西红柿、黄瓜为例，外调货口感确实不如本地货，扬州人在口感方面讲究“时鲜”。
另外，记者还从《实施意见》看到，我市今年还确定本地区猪肉、蔬菜等储备指标，按照满足城镇人口每人每天2两肉、7-10天消费需求的标准建立猪肉储备制度。依托大型批发农贸市场做好农副产品的储备及供应，确保重要耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的动态库存。
同时，继续安排500万元市级价格调节基金，用于临时价格补贴、价格监测预警、保供稳价应急措施等。
