今年1月底以来,鸡蛋价格整体处于下行通道,并创下近10年来的新低。鸡蛋市场行情低迷,众多中小养殖户遭受重创,那么今年鸡蛋价格还能回暖吗?
鸡蛋价格持续低迷
5月14日,记者通过走访合肥多家大型超市、农贸市场发现,鸡蛋零售价格最低竟达到2元,曾经的“火箭蛋”早已一去不复返。合肥市周批发市场信息部负责人李涛告诉记者,近一周鸡蛋最低报价也低到每斤2.1元,达到十年同期最低价。李涛说,根据多年市场经验,养殖户的批发价格在每斤3元,市场报价每斤3.2元才能达到一个市场平衡点。 “现在是越卖越亏,但养殖户也进退两难,不卖的话,鸡蛋就在栏里坏掉。 ”
“鸡蛋降价了,每斤2元,赶紧买! ”5月14日下午,记者来到合肥市潜山路的合家福超市,洋鸡蛋的货架前挤满了顾客,大家都在忙着抢购鸡蛋。随后,记者来到望江西路附近的菜市场,发现洋鸡蛋的价格是每斤2.45元,“去年这个时候每斤鸡蛋价格3.8元,足足下跌了1.35元,我卖了七年鸡蛋,没有见过这样的低价。”一位张姓商贩说,鸡蛋价格已经持续低迷近两个多月。
养殖户亏损严重“我现在的压力特别大,现在是全线亏损。 ”灵璧县蛋鸡养殖户袁兆明说,他已养了10年的蛋鸡,当前的行情他还是第一次遇见。 “这是我十年里感受到的最大的一次压力,这种压力是前所未有的。 ”他给记者算了一笔账:当鸡龄为180多天的时候是产蛋高峰,前期投入大概在每只35元,以现在鸡蛋均价每斤2元来算,1万只鸡一天亏损1000元,一个月亏损3万元,我养殖的3万只鸡每月就亏损9万元,这还不算前期投入。
行情如此低迷,养殖户为何不提前淘汰一些鸡,降低存栏量呢?“现在蛋鸡淘汰当肉鸡卖更不值钱,一只10元,人家还不愿意收购呢,卖一只蛋鸡就要亏20多元,实在是舍不得呀! ”袁兆明告诉记者,周边很多蛋鸡养殖户都在减少规模,有的甚至外出打工了。
土鸡蛋的价格也是不理想,桐城市土鸡养殖户张行说,目前土鸡蛋的销售价格是每枚0.75元,比去年同期减少0.15元。 “不仅价格低了,销售也难了,一天卖不到1000枚,不如去年同期的一半。 ”下半年蛋价回暖可能性大
据省农科院畜牧所专家夏伦志分析,此轮鸡蛋价格大幅下降,主要是供求失衡造成的。由于前两年蛋价较高,刺激了很多蛋鸡养殖户大量补栏,再加上一些大型蛋鸡饲养企业纷纷加入,使生产量大幅增加。而在终端市场,市民和企业消费量并没有明显增加,促使蛋价下跌。
夏伦志说,2014年鸡蛋价格开始上涨,全国家禽市场行情一片大好,普通洋鸡蛋价格一度涨至每斤6元。2015年这一行情继续走高,大量养殖户开始增加存栏量,市场渐渐供大于求。
“2016年冬天,东南沿海开始出现H7N9疫情,内地活禽市场也渐渐停止交易,鸡蛋价格迅速下跌。 ”合肥周谷堆市场相关负责人也表示,由于H7N9疫情的影响,很多养殖户的老鸡没有淘汰,而是继续饲养,导致市场存栏量越来越多。
这一波蛋价“寒潮”会持续到何时?业内人士预计,今年下半年到明年上半年,鸡蛋价格或将迎来上涨。“进入下半年的8至9月份,一个是气候因素的影响,一个是需求高峰的到来,蛋价上涨的空间较大。 ”夏伦志建议养殖户一定要做好防疫工作,同时积极扩大销路。