逢年过节，炖鸡汤、煮鸡蛋几乎是每个浔城百姓家中的必备菜。以前不少市民抱怨鸡蛋价格贵，母鸡和小仔鸡价格居高不下，可是，近几个月鸡蛋价格呈直线下滑趋势，据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周鸡蛋零售价格小幅下跌，为17.72元/公斤。昨日上午，浔阳晚报记者走访多家农贸市场和超市，了解浔城鸡蛋价格。
零售价低、批发价格更低
“最近几年的鸡蛋价格都没像现在这么低过。”某养殖企业负责人向浔阳晚报记者诉苦，“这两年亏死了，前些年，鸡蛋的整体行情较好，整年价格都在每斤4元上下波动，我们养殖企业的利润比较可观。不记得具体从哪年开始，鸡蛋的价格变得不温不火，我们一直处于微利状态，今年更糟糕，从元旦开始就各种亏损。”
24日上午，浔阳晚报记者从市区多家农贸市场和超市了解到，目前城区土鸡蛋价格在1元/个左右，洋鸡蛋价格在0.45元/个左右，部分超市的鸡蛋还有促销活动。在庐峰东路一家超市内，浔阳晚报记者看到，前来购买鸡蛋的市民络绎不绝。一位正在买鸡蛋的市民调侃道：“现在鸡蛋比蔬菜还便宜，多买点放冰箱。”在新一菜场，一位家禽商贩向浔阳晚报记者说道：“现在鸡蛋价格持续走低，根本提不起来。好多年没见过这么低的价格了。如果继续这样下跌，亏的不仅是养鸡户，还有我们这些批发零售商。”
市场供大于求是主因
“以前，鸡蛋、猪肉逢节必涨，眼看端午节快到了，鸡蛋却没有一点涨价的迹象，城区一些超市的售价反而更便宜了。”据业内人士分析，由于蛋鸡存栏量大，今年鸡蛋市场整体供大于求。同时，由于今年鸡蛋行情低迷，养殖户普遍不愿意购买雏鸡扩大存栏量，造成原来用于孵化的种蛋也大量流入市场，致使鸡蛋市场供求明显失衡。
对此，市商业管理办公室市场运行调节科工作人员分析：“去年冬天至今年春天，我省出现的H7N9流感病例，导致很多地方关闭活禽市场，对鸡蛋和鸡肉的消费也造成不小的冲击。”
此外，按照以往鸡蛋价格波动的季节性规律，浔阳晚报记者发现，春节过后的阶段性回调一般持续到四五月份，到八九月份鸡蛋价格将再次回落，年底鸡蛋价格将再次进入一个上涨期。
“由于目前在产蛋鸡淘汰还需要6个月以上，鸡蛋消费总体比较平稳。如果不发生重大疫情，鸡蛋产业仍处于产大于需状态，即使后期有节日效应，涨幅也不会太大。”市商业管理办公室市场运行调节科工作人员解释道。
