2017年5月22日,连续两年处于历史最高位的枳实,湖南、江西和四川等主产区再有10多天就将陆续进入产新季节。高价的枳实,今年产量情况如何?后市将如何发展?天地网信息中心特派出工作人员,赶赴湖南沅江等生产一线进行实地调研,现将调查情况及判断分享如下:
一、虽有高价位刺激,但湖南枳实产区种植面积扩充有限
湖南沅江,是我国著名的枳壳药材生产基地,品种为芸香科植物酸橙的干燥未成熟果实,俗称“湘枳壳”;幼果则称为“湘枳实”。近三年,全市湘枳壳种植面积保持在7000-8000亩之间,目前已投产植株近6000亩,未挂果幼树1000多亩。
与四川等地相比,沅江枳壳常年采收期在小暑到大暑之间,相对较早。采后的8~11月树体养分积累充足,花芽分化较好,而枳壳自然座果率比蜜桔高,因而枳壳生产大小年不太明显,产量相对蜜桔较稳定。
特别是近两年枳壳价格连续走高,果农加强了树体培管,幼树结果逐年增加,枳壳产量相对稳定,亩产可达300-370公斤。
2016年,湖南当地可产枳实400-500吨,枳壳800吨左;2017年,目前长势良好,虽然产量还需等产新后方能明了,但整体上产能增势并不明显。
为什么高价并没有刺激大面积种植呢?主要是在湖南产区,目前种植面积相对饱和,当地想要大面积种植已无可能,原因有二:其一,生长周期长,育苗贵;其二,土地资源有限。
像在沅江的枳实产地赤山岛,是个内陆岛,上面种满了枳橙树和柑桔。虽然这几年枳实、枳壳价格不错,但作为风景区,全岛根本无地块再扩充种植。
二、农户通过3个渠道,来实现枳实效益的最大化
2.1掀起柑桔改良成枳壳的热潮
在高价位刺激下,湖南沅江当地枳壳生产积极性高涨,例如老产区新湾镇杨阁老、大村等枳壳较多的药农,通常可销售枳壳鲜果上万斤,收入达2万多元。特别是近3年当地种植柑桔的亩效益只及枳壳的30%-50%;加之枳壳有易种易管、用工较少、耐贮耐放、价格高等特点,当地更多柑桔种植户,加入了改良柑桔种植枳壳的新高潮。
2.2农户加强落果收集,争取做到颗粒归仓
过去,枳实价格低平时,枳实的落果很少有农户专门收集。但现在落果也可卖出好价钱特别是4-5月的落果是上好的枳实,销售价格比枳壳高一倍以上。因此,当地农户非常注意落果的收集,专门在地上铺塑料薄膜或布,定时去集中收回。
2.3延长存放周期,以待价而沽枳实和枳壳耐存放不易变质存放3-5年甚至更久含量都没问题;甚至中医临床使用,认为越陈越好。所以,当地收购商和大户可以采取囤货的方式待价而沽,部分农户也放一些陈货在家待价而沽。
三、国内其他产区,均出现不同程度扩种
但据天地网枳实、枳壳产区信息站反馈:2017年,在枳实和枳壳高价位刺激下,江西、四川、浙江等地,均出现不同程度扩种。
据天地网智库专家贾海彬老师反映:今年在四川和重庆,除了传统的江津枳实产区外,广元、广安到南充的西充等地,都已开始发展枳实种植,部分地区品质和江津枳实类似,但市场接受程度并不高,枳实价格在40多元徘徊。
总体来看:这两年高价行情刺激,多个主产区和副产区种植积极性高涨,但集中产果还需3年左右时间。
三、枳实、枳壳后市如何演绎,正反方观点争议较大
3.1市场枳实枳壳产新前情况,行情较混乱
亳州市场:枳实,距离产新不远,近日货源走销不畅,行情出现下滑,目前亳州市场枳实价格江西货与湖南货价位几乎持平,统货价均在85元左右,优质货价在90-110元之间不等。
玉林市场:枳壳,市场库存逐渐消化,近期行情持续走好,现湖南枳壳价格上涨至37-38元之间,江西货46-47元,目前商家关注度增加,后市值得留意。
安国市场:枳壳,近期市场货源走销顺畅,行情呈上涨趋势,但因本品质量不等,价格存在差距,现市场枳壳价格江西产统货售价在42-48元不等;湖南产因质量不等售价在30-38元之间(湖南货行情上调幅度大),后市行情变化继续关注。
3.2关于枳实枳壳的后市走向,双方争论也很激烈
关于这两个品种的后市走向,经我们对产地沟通,大家观点争议较大:
正方认为枳实枳壳仍将维持高位运行,理由如下:一是库存空虚:枳实今年高价继续,市场货源供应紧缺早在几个月之前就已经初现端倪,各地持货商要价坚挺,大货难求;二是需求旺盛,特别是提取物厂家需求增长较大(辛弗林);三是药检严格,致使正品货源走动顺畅。
反方则认为枳实枳壳后市看落,理由如下:一是种植面积大:目前国内枳实种植区分布较广,种植面积较大;二是枳实需求存疑,枳实提取(辛弗林)需求上在大幅增加,但可以用于提取辛弗林的并非只有酸橙幼果(枳实),另有几种同科属植物的幼果(多为枳实的地方习用品,价格远低于正品枳实)同样可以用于辛弗林提取。一旦正品枳实价格过高,则可能出现用习用品替代正品的现象。
而天地网观点则认为:枳实、枳壳产区众多,种源混乱,随着产量逐年增加,未来价格两极分化会非常严重,优质优价将成为必然!
四、正本清源,哪里的枳实枳壳行情看好?
4.1当前的枳实,在全国的分布可称为“4大产区6个品种”
这几个主要产区分别是:川枳实产区(图中绿色区域,分为2大产区)、商枳壳产区(图中蓝色区域)、湘枳壳(图中红色区域)、绿衣枳壳(图中咖啡色区域)、衢枳壳(胡柚皮前期没有进入药典,因此市场多以伪品论。浙江政府对此高度重视,当地胡柚青果含量可以达到国家药典标准,含柚皮苷(C27H32O14)高4.0%,新橙皮苷(C28H34O15)高于3.0%。现在,2015版《浙江省中药炮制规范》修订后,已经将“常山胡柚”收录其中,并正式命名为“衢枳壳”!)、苏枳壳。