我们提到 “洋猪肉” 进口量飙升，对农村养殖户造成巨大威胁。这其中较高的差价起到了决定性作用。据了解，国内生猪养殖成本约为6元/斤，而在美国养殖成本则为4~4.5元/斤，即便加上关税、运输等各环节成本，进口猪肉的利润仍相当可观。那为什么美国养殖成本可以这么低?
一、规模大
国内的生猪有55是年出栏500头以下散户供应，而现在80以上的美国生猪由规模化猪场提供。规模化养殖有利于育种、防疫、人工授精、饲养管理等更专业化，提升养殖效率，降低成本。进口猪肉加速养殖业洗牌，为什么他们可以做到4元一斤!
二、养殖效率高
美国养猪场不仅规模大，自动化和机械化应用程度都比较高，一个人可以管理3000头，而我国一个人只能管理500头猪。衡量养殖效率最重要的指标PSY(每头母猪出栏生猪数量)，我国目前的水平为16-18头，而美国达到25-26头，养殖水平差距明显。
三、饲料成本低
在我国种植户和养猪户之间有收购商、饲料厂还有经销商层层赚差价，成本就高。而在国外都是大农场之间合作，比如美国现有养猪场主要分布北部平原区和大湖区附近的州，这些区域出产了美国70以上的玉米，为养猪公司供应了足够、价格低廉的玉米，大大节省了开支。
值得一提的是，美国对种植业的补贴政策也很大。据统计，近几年美国政府平均每年对玉米和大豆的补贴约95亿美元，而最大的受益者就是美国猪农!
成本低，自然价格低，进口猪肉会拉低国内猪价，尤其是对养殖效率低下及养殖成本偏高的农村养殖户很不利!看来，控制生猪成本与实现盈利的关键在于技术，而行业整合势在必行!
