河南郑州万邦市场蔬菜价格呈平稳下降趋势。据悉，上周（5月28日～6月3日）万邦市场监测的63个常见蔬菜品种中，17个品种价格上涨，25个品种下降，21个品种持平。气温上升，蔬菜生长速度加快，本地菜上市量持续增加，再加上端午节期间需求量减少，蔬菜价格下跌，如青尖椒、青线椒、圆椒、圣女果、长豆角、茴香、菜心和韭菜等。
青尖椒价格下降。上周青尖椒均价为2.10元（公斤价，下同），周环比下降19.23%，月环比下降26.57%，年同比下降14.29%。青尖椒产地为山东，河南郑州、安阳、周口和商丘。类似于青尖椒行情的，还有青线椒、圆椒、青泡椒等。预计随着气温持续上升，辣椒的上市量不断增加，辣椒价格继续下降的可能性极大。
茴香价格持续回落。上周茴香均价为3.73元，周环比下降20.13%，月环比下降26.14%，年同比下降9.68%。市场上销售的茴香产地主要为郑州和河北。上周韭菜价格比茴香低1.7元，韭菜销售活跃，也拉低了茴香的价格。预计随着本地韭菜上市量增加，对茴香的挑战也会加大。
