据辽宁省动物卫生监测预警中心对全省18个畜产品价格监测点监测显示,至2017年6月1日,全省鸡蛋市场平均价格已跌至4.78元/千克,较去年同期下降37.4%,较上周下降2.2%。省内部分地区生鲜超市销售价格更是低至3.98元/千克。
2017年上半年,辽宁省蛋鸡生产形势总体低迷,鸡蛋价格延续了2016年9月中旬以来的下降趋势。据了解,此次鸡蛋价格下降属于全国整体性下调。2017年5月第4周,全国10个主产省鸡蛋市场平均价格为4.84元/公斤,同比下降35.1%,为近20年来新低。随着蛋价走低,蛋鸡养殖场(户)从2月份开始出现亏损,目前已达到每市斤鸡蛋亏损1元钱的程度。
究其原因,全国性的产能过剩是造成鸡蛋价格“跌跌不休”的主要因素,同时,消费乏力也加剧了供需失衡的局面。
目前鸡蛋价格下降幅度大、持续时间长,已导致部分养殖场(户)开始压缩存栏、调减产能。预计从第三季度开始,产能过剩局面将逐步得到缓解,最快8、9月份鸡蛋出场价格才能重回养殖成本线。