从春节过后,市场猪肉价格开始持续下滑,“二师兄”和鸡蛋一起,价格越来越便宜。合肥市物价局根据对农贸市场和超市的价格监测,从今年2月份开始猪肉步入下行通道。现在后腿肉一斤才10元,而去年这个时候是15元,同比下跌30,预计明年下半年生猪养殖行业将面临盈利拐点。
猪肉价格持续下跌原因众多。合肥市物价局分析,当前蔬菜价格比较实惠,气温升高猪肉消费不景气,市民和企业购买量减少是原因之一。此外,市民生活水平的提高,选择其他肉类来取代猪肉;猪肉难销,导致生猪存栏量不断增多,供大于求的局势愈发严峻;廉价进口猪肉大量冲击中国市场,第一季度全国进口肉在34.6万吨,同比增长20。
随着气温不断升高,猪肉价格可能会持续低迷。2017年4月份生猪存栏量环比增加0.4,能繁母猪存栏量环比持平。另一方面,去年多家养殖类上市公司加快了布局养猪业务,眼下正是这批生猪集中出栏阶段,从而导致市场供远大于求。
预计今年第二、三季度天气逐渐变热,仍是消费淡季,毛猪出栏价应是处于盘整调整期,价格走势相对偏弱。第四季度天气转凉,大中专院校学生回校,刺激猪肉价格小幅攀升。短期内猪价偏弱运行,但不会出现大幅下降,也不会出现大幅上涨的可能。