日前,笔者在市场走访中发现,西红柿的价格逐渐回落到6元/公斤以下,不仅质量好且个头也大。“之前买的西红柿,个头都比较小,而且每次挑来挑去才能找到没有裂口或者磕碰较少的。现在随便拿起一个都比较满意。”在农贸市场购买蔬菜的张阿姨十分欣喜地说道,特别是现在西红柿价格也便宜了,基本上是5.0-5.6元/公斤。
一蔬菜摊位老板告诉笔者,当前市场上的西红柿都来自河北,运输费用降低、上市量加大,其价格自然也会下降。“现在已经不能跟前期比了,前期价格太高,像3月份的时候其价格大概是4元/斤左右,经过不断下滑,价格也降到目前的价位。”
正如这位老板所说,据北京新发地市场统计数据显示,从6月初开始西红柿的价格就出现了比较明显的降幅。6月2日,新发地市场西红柿的批发价格为1.4-2.6元/公斤,周环比下降31.03%。而去年同期是1.0-2.0元/公斤,同比上涨33.33%。
新发地市场相关负责人也表示,目前市场上销售的西红柿多来自河北地区,如衡水的饶阳、保定的肃宁以及廊坊固安等地,且这些地区都是夏季西红柿生产的大县。尤其是每年的6-7月份,新发地市场销售的西红柿大概有70%-80%都来自这几个地方。
鉴于去年同期这几个地方的西红柿出现扩种,导致其价格十分低廉,而在今年减种的情况下,预计其西红柿产量较稳定,未来价格波动也不会太大。
据了解,前期西红柿价格较高,主要是因为其多来自山东、内蒙古以及辽宁地区暖棚生产,随着河北地区西红柿上市量的增加,其价格随之出现下调。不过,当前山东主产区西红柿价格依然处于高位。卓创资讯统计数据显示,6月中旬以来,淄博市场西红柿成交价格较6月初上调0.4元/公斤左右,涨幅约11.11%。
之所以出现这种局面,主要是因为当前山东产区暖棚以及冷棚的西红柿供应基本上已进入后期,使得新上市货源有所减少,在客商采购依旧十分活跃的形势下,自然支撑其价格再度上调。
但是,于双双强调,目前西红柿价格已处于高位水平,对于客商来说其销售利润空间也难有大幅增长。整体来看,山东产区西红柿成交价格继续上涨动力有限,短期内价格或以稳定为主。