进入7月,又到了山竹大量上市的季节,山竹因其营养价值丰富,具有降燥降火、清凉解热等功效,在夏季颇受广大市民所青睐。近日,记者走访岛城多家市场发现,和往年动辄十多元、二十多元每斤所不同的是,当下的山竹每斤只卖10元,走起 “亲民”路线。
“每年山竹大量上市时,都得十多块钱一斤,而现在已经10块钱一斤了,价格真心比较合适。 ”昨日,在镇江北路农贸市场里,几位市民在水果摊前一边挑选山竹一边说道。记者看到,堆成小山丘状的山竹在各个水果摊上,都占据了一席之地。“进口山竹一般都是7月初前后开始大量来青,现在每天进400斤的货,一到下午就卖完了。”摊主张女士告诉记者。探访中记者了解到,现在市面上的山竹几乎都是泰国进口山竹,以往还有马来西亚山竹和越南山竹,但泰国山竹最甜、口感最佳,所以它也成为了现在山竹市场上的主角。
“东南亚国家的山竹一般在6月下旬就开始收获了,北方的水果批发商很多都是从广州、云南等南方城市进货。 ”水果批发商刘经理介绍说,随着交通运输的便利,产地供应量越来越充足。据介绍,往年岛城山竹价格的低点是每斤8元左右,现在山竹的价格已比上市之初要便宜许多,并且货源也更加充足,因此预测未来一段时间,山竹还存在小幅降价空间。
如何挑选新鲜的山竹呢?多家水果摊老板表示,消费者在购买山竹的时候可以先看一下是否有被挤压的痕迹、其果蒂是否为绿色。然后用手捏一捏外壳,如果捏起来比较软而且富有弹性,那么这种山竹不仅新鲜,而且皮薄肉多。