刚刚送走梅雨天,高温集中的三伏天就来报到,马大嫂们又该开始掂量菜价行情了。从省商务厅6月监测来看,降水偏多导致交通运输不便,影响了当季蔬菜的产量和上市量,加上居民囤货欲望较强,蔬菜和鸡蛋价格双双走高。记者从菜场、菜农处了解到,接下来的高温天气加上各类病虫害高发,想要满足“好口福”的市民朋友,还得多掏腰包。
前期梅雨作怪,现在即将迎来持续高温,我省蔬菜价格已经连涨一个月。省商务厅的数据显示,7月3日到7月9日,我省生活必需品市场运行总体平稳,虽说价格方面总体基本持稳,但叶菜类、瓜菜类蔬菜价格上涨较为明显,生菜、南瓜、油菜、黄瓜分别上涨8.8%、6.3%、6.3%、5.1%。不少蔬菜店老板透露,高温天气令本地蔬菜的上市量和上市品种有所下降,价格自然会涨。
不仅是蔬菜价格在涨,鸡蛋、水产价格也双双走高。一位常年从事水产买卖的卖家告诉记者,每年此时淡水鱼价格都会上涨,其他鱼类品种价格变动不大,因为随着气温升高和降雨量增多,淡水鱼的发病情况增加,且鱼塘损毁的情况时有发生,淡水鱼的生长环境恶化,产量下降。而高温也导致鸡蛋产量下降,让蛋价从前段时间的一斤三元左右涨到了一斤四元五角。
据分析,接下来“菜篮子”还会维持稳中有涨的状态,但只要没有台风等破坏性天气出现,各地种植养殖平稳有序,就不会出现价格的大幅上涨。“像本地的番茄、黄瓜、四季豆等蔬菜最适合的生长时间是春秋季,本地市场只能从外地调运,成本会相应增高,价格也会上涨;不过这个季节的包心菜、芹菜、花菜等,病虫害比较少,价格也不高,可以适当调节本地市场的供应。”良渚麟海蔬果专业合作社负责人何林海说。