正值高温酷暑时节，记者在安徽省泗县草沟镇孙巷村、大梁村、王楼村看到，长势旺盛的山芋地里，许多农民正顶着烈日，忙着采摘套种的青豆角。一打听才得知，他们干活的劲头来自源源不断的订单。
当天上午9时许，在孙巷村种植大户孙凯的田头，一袋袋鲜嫩的青豆角整齐地堆放在路边，孙凯忙着过磅称重，汗水迷住了眼睛都顾不上擦。和记者聊起自家种的青豆角，孙凯一脸兴奋：“以前种地，一茬小麦一茬玉米，卖不上价。自从成了订单户，俺再也不用愁怎么种、到哪儿卖，技术上也有企业服务。 ”
2016年初，泗县草沟镇在孙巷村等4个村流转土地1.1万亩，引进了韩国高成山芋规模种植项目。今年，经过镇政府的牵线搭桥，又把10000多亩土地返租倒包给几十个种植大户，和他们签了订单。种植大户种的山芋，客商照单全收，价格不低于每公斤0.7元。为了提高土地收益，草沟镇还引进了江苏绿涛食品公司，该公司提供种子、技术，让租地农户在山芋地里套种青豆角等时令蔬菜，并按照订单以每斤不低于1元的价格悉数收购。仅此一项，可以让农户每亩增收800元左右。
尝到订单农业的甜头，订单农户开始扩大生产规模，把“穷乡亲”也拉进了生产队伍。今年，孙凯等订单农户在农忙时节就雇用了村里500名贫困劳动力，给他们每人每天发放100元左右的务工费。
近年来，泗县紧紧围绕脱贫攻坚，大力推进订单农业，在“公司+新型农业经营主体+贫困户”多方受益模式下，政府主动担当“保姆”，帮助农副产品加工企业与本地种养大户、合作社进行联系，建立“利益共享、风险共担”的产销合作关系，不仅为企业提供了稳定的原料供应基地，还解决了当下农民种田丰收不增收的难题；同时，也给贫困户创造了务工增收新途径。
