进入伏天后，天气炎热，不少市民没有胃口，消暑的蔬菜、瓜果成为市民餐桌上的“常客”。昨天，记者采访发现，蔬菜沙拉、西瓜、冬瓜等消暑食品持续热销。
在市区某超市里，商家将绿豆、蔬菜沙拉等消暑食材摆在显眼位置，方便市民选购。“现在天气越来越热了，打算买些绿豆回家做绿豆汤，放在冰箱里。下班回家喝一碗，既解渴又消暑。”正在挑选的市民王女士说，最近在健身，晚上喝一碗绿豆汤外，还喜欢买一份蔬菜沙拉，超市里有直接搭配好的成品，回家后拌一拌，健康又美味。
瓜果类也是消暑降温首选，记者走访了多家水果超市看到，随着气温不断升高，西瓜销量也是节节攀升。最近一段时间本地西瓜大量上市，西瓜价格也有跌落，目前每500克的价格在1.5-3元间。除了西瓜受到市民的喜爱外，冬瓜、丝瓜、苦瓜销量也不错。“这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”市民蔡先生说，他经常把冬瓜切成薄片，加上虾皮做成冬瓜汤，家里人都喜欢喝。
“最近一段时间气温高，瓜类蔬菜很好卖，进来的丝瓜、冬瓜很早就卖完。”永安路的一位菜贩说，夏季是丝瓜上市的季节，现在的丝瓜好吃，又有营养，很多市民都喜欢选购。而苦瓜虽味苦，但具有消暑降火助消化的功效，销量也不错。
