上周（2017.7.10—2017.7.16）正式进入三伏天，受高温天气影响，蔬菜不易储存，导致蔬菜整体价格小幅下跌。同时夏季也是水果丰收的季节，各种时令水果相继涌入市场，爱吃水果的市民可以一饱口福了。
持续高温 蔬菜价格下跌
近期气温一路走高，蔬菜价格也出现不同幅度下降。在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有11个上涨、20个下跌，其余持平，综合均价1.97元/斤，环比跌0.43%。其中涨幅较大的品种有尖椒1.95元/斤，周环比涨46.62%、椰菜花2.17元/斤，周环比涨44.67%、西兰花3元/斤，周环比涨37.61%、洋葱0.55元/斤，周环比涨30.95%；跌幅较大的品种有香菇5元/斤，周环比跌23.08%、蒜薹1.3元/斤，周环比跌14.47%、西兰花2.18元/斤，周环比跌12.8%、西红柿1.6元/斤，周环比跌12.57%、南瓜0.72元/斤，周环比跌12.2%。
由于近期晴好，蔬菜供应恢复快，各地菜源充足，加之受高温天气影响，不利于蔬菜的储存，使得蔬菜价格小幅下跌。
肉类价格稳企
上周，肉类价格保持稳定。如白条猪9元/斤、牛肉31元/斤、羊肉20元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭10元/斤。
鸡蛋价格稳中走低
上周鸡蛋价格有所下跌。据监测显示，北京鲜鸡蛋3.8元/斤，周环比跌2.56%、昆明鲜鸡蛋3.7元/斤，周环比跌2.63%、河南鲜鸡蛋3.7元/斤，周环比跌2.63%、四川土鸡蛋3.8元/斤，周环比跌2.56%；其他鸡蛋价格稳企，如鹌鹑蛋6元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7元/斤、红皮乌鸡蛋6元/斤。
鸡蛋下跌原因是各地学校均已放假，市场需求量减少，另外就是前期鸡蛋价格的上涨刺激了养殖户的积极性，鸡蛋产量增多，市场供应量增加。
活鸡价格稳企
上周活鸡价格稳企。如好的土鸡批发价7—7.5元/斤、一般土鸡5.5—6元/斤、一般公鸡6.5—7元/斤、阉鸡8.5—9元/斤。
时令水果齐“争宠”
夏季又到了水果丰收的时节，各种时令水果相继涌入新柳邕市场。不仅有西瓜、荔枝、龙眼、黄皮果、桃子等品种，热带水果也以亲民的价格亮相，市场中可以选择的水果种类丰富，爱吃水果的市民可以一饱口福了。
“这几天，我连续在这家水果档口排队批发桃子，一元多钱一斤，太便宜了，味道很好。”在B3车板交易区里，采购商陈先生说道。时下，正值各种应季水果上市的时间，市场交易十分火热，销量也跟着增加。上周西瓜上市量大且品种多样，成交量继续蝉联榜首，其中黑美人西瓜0.8元/斤、花皮西瓜0.5元/斤、麒麟西瓜1.25元/斤、全美4K西瓜2元/斤；龙眼上市量增多，其中储良龙眼5—8元/斤、石硖龙眼4—6.5元/斤；随着哈密瓜上市量加大，批发价仅需1.4元/斤。
原来“高高在上”的热带水果价格也越来越亲民。有“热带水果之王”美誉的榴莲，是热带水果中的代表品种，喜欢的人爱吃得不得了。全年中售价较高时曾达每斤二十多元，目前批发价每斤只要11元，价格降了一半。“热带水果之后”山竹价格也有所下降，其中3A级5.5元/斤、4A级6元/斤、5A级6.5元/斤、6A级7元/斤。
