齐鲁晚报记者在淄博市主城区一家平价超市蔬菜专区看到,各种各样时令蔬菜有序摆放在展台上,供市民挑选,“1元菜”大大减少。“前两天黄瓜1.5元一斤,西红柿2元一斤,刚过两天就都涨成3元一斤了。茭白一周前还是4元钱一斤,现在就涨成6元一斤了,芸豆也涨了1元,今天的价格是2.5元一斤。”正在挑选蔬菜的颜女士对记者说。除此之外,茄子和卷心菜等几种之前比较便宜的蔬菜,现在价格都有了明显的上涨。大蒜在近两个月时间内价格“低迷”过后,近期也有所上涨。
据超市负责人介绍,“最近有五成蔬菜价格上涨,下跌的蔬菜也占五成,因为最近雨水比较大,给菜农采摘造成了一定的阻碍,超市90%都是本地菜,所以最近价格有些上涨。”
据卓创资讯分析师贺坦介绍,7月下旬超过半数蔬菜将小幅上涨,最高涨幅5%,主要原因是包菜、白菜、菜花等少部分蔬菜产地转移,山东本地菜有所减少,部分蔬菜供应转向河北张家口、唐山等气温低、更适合蔬菜生长的冷凉地区,运距增加,导致价格的上涨。“另外高温、降雨天气增多,蔬菜供应的不确定性增加,可能造成部分品种在部分时间出现价格上涨。”