昨日，记者在南湖菜场看到，许多蔬菜每500克达到或超过3元。
中国江苏网7月20日讯 西瓜价格下跌4成，生菜、黄瓜价格涨了7成以上，鸡蛋价格涨涨跌跌，小龙虾人气高涨身价也提升……随着三伏天的到来，市民们的菜篮子里品种变多了，在这个夏天可以放心拎。
持续高温叶菜价格上涨明显
记者从众彩市场了解到，近日，因为江苏及周边地区持续出现高温天气，对蔬菜的生长造成了一定影响，虽然上市量维持在每天2900吨到3100吨，但地产类叶菜到货量却由每天的400吨-500吨降到每天300吨-400吨。另外，在高温下，蔬菜存储成本增加，损耗率加大。所以，蔬菜价格持续上涨，价格监测数据显示：本周70种蔬菜均价4.91元/公斤，环比上涨8.87%。
在这之中，尤其是叶类蔬菜受到的影响最大，上涨最为明显。统计发现涨幅最大的为生菜73.68%、马兰头66.67%、菠菜46.15%、油麦菜39.13%、水芹35.9%、韭菜33.3%。另外，在高温的作用下，人们对做汤或凉拌类的蔬菜需求量大幅上升，导致它们的价格也出现了大幅度上涨，涨幅分别为：黄瓜75%、袖珍菇72.73%、平菇63.64%、苦瓜52.17%。受三伏天的影响，后期叶菜类和瓜果、清汤类的蔬菜，保持上涨的可能性较大。
西瓜每公斤3.2元 一个月降价近4成
炎热的三伏天少不了西瓜陪伴，近期西瓜大量上市，价格也开始大幅下跌。众彩市场工作人员介绍，目前，西瓜主要是8424和海南无籽西瓜两个品种，8424均价2.4元/公斤，无籽西瓜2元/公斤，河南产的西瓜1.3元/公斤；环比6月17日，8424西瓜是4.5元/公斤，下跌47%，无籽瓜4.3元/公斤，下跌53%。
省物价局数据显示，7月10日，全省监测的西瓜平均零售价格为每500克1.6元，比上月同期下降39.4%，比5月10日下降53.1%，比去年同期下降14%。目前，主城区临时摊点的8424西瓜零售价格普遍在每500克1.5元到1.8元之间。今年南京的吃瓜群众有口福了，除了价格便宜外，西瓜的品质也比去年好。监测显示，受到天气利好、品种改良、栽培技术提升影响，今年西瓜甜度高，皮薄韧性好，品质优于上年。
小龙虾价格小涨 鸡蛋价格猛涨缓降
众彩市场数据显示，昨日小龙虾到货量为7000公斤，其中4到6钱的小龙虾批发价为18元/500克，7-9钱的批发价为27元/500克，1两到1两3钱的小龙虾批发价为38元/500克；而6月19日的到货量为6000公斤，4-6钱的价格为15元/500克，环比上涨20%，7-9钱的价格为25元/500克。环比上涨8%，1两-1两3钱的价格为35元/500克，环比上涨9%。
鸡蛋价格涨涨跌跌，最近情况怎么样呢？省物价局监测发现，从全省平均出场价格来看，5月30日洋鸡蛋价格为每500克（下同）2.09元，为2006年以来新低；随后出场价格触底反弹至7月11日的2.72元，连涨四周又连降两周。从全省平均零售价格来看，6月10日洋鸡蛋价格跌至2.84元，为2006年以来新低，之后蛋价涨至6月30日的3.82元，7月10日则降至3.66元。鸡蛋零售价格波动幅度略低于出场价格，但猛涨缓降的趋势较为相似。
此外，淡水鱼价格稳中略涨。鳊鱼、花鲢、草鱼价格为每500克10.1元、8.28元、8.81元，分别上涨2%、1%、0.9%；白鲢4.13元，与上月同期持平。同时，数据显示，近期肉价、水产品价、粮油价格总体平稳，价格波动不大。
