持续高温之下,市民的菜篮子也变得重了。本周开始,多级蔬菜市场都呈现菜价上涨的趋势。业内称,上月全国各地蔬菜产区遭遇大雨,本月持续高温干旱影响本地蔬菜的入市量,造成了菜价波动性上涨。
多数叶菜涨至3元起步
昨天上午,市民罗女士在汉口鄂城墩一菜场买菜时发现,买了几样青菜花了将近20元,比前几天买的贵多了,而叶菜价格都在3元以上。
在这家菜场里,生菜一斤4.5元,油麦菜3.8元,莴苣叶子5.5元,上海青5元,四季豆3.8元,花菜4.5元,豆角4.8元,丝瓜4.5元,大部分蔬菜都在3.5元以上,只有大白菜、包菜、白萝卜在3元以下,且最低也要2元一斤。
与菜场相比,超市里的菜价更高。在姑嫂树的一家大型超市里,上海青一斤卖到7.98元,薯尖6.98元,莴苣叶子6.98元,油麦菜6.98元,大白菜秧4.48元,小白菜4.98元,最便宜的本地芹菜和红苋菜,也分别要3.78元和3.98元。
气候因素影响蔬菜产量
探访中,武昌粮道街菜市场的商贩王师傅称,这个星期到批发市场里晚一点就拿不到看相好些的菜,本地的菜就更少了,大部分菜价都涨了0.5元到1元左右。
在白沙洲农副产品大市场的批发商曾师傅告诉记者,6月底时全国主要蔬菜产区都遭遇大雨,现在又遇上高温,菜的损耗变大,出产速度也变慢,只能涨价。
湖北省农业厅蔬菜办的监测数据显示,近期持续的高温形成了部分蔬菜产地的干旱,加上季节性换茬,本地蔬菜上市量有所缩减,使得菜价波动上涨。
菜源补充慢价格仍趋涨
“如果气温继续这么高,菜价应该还会涨。”批发商曾师傅给记者算了一笔账,持续高温气候下,运输、保鲜、损耗等成本将提升,进而拉高菜价。
不过,有菜农称,因为在持续高温少雨条件下,叶类菜的出产期会推迟10天左右,这就使得菜源的补充速度较缓。
市场人士介绍,目前的市场补给仅有来自宜昌、恩施等地区的高山蔬菜,预计在持续性高温天气结束前,江城菜市还会呈现缓慢上涨趋势。