炎炎夏日,随着气温不断飙升,素有“平民蔬菜”之称的黄瓜成了不少家庭餐桌上的“常客”。然而,有市民发现,近日来黄瓜的价格却有些“不平民”,价格一周之内每斤涨了1.8元。农业专家表示,蔬菜价格上涨跟炎热的天气有关,未来还有上涨空间。
近日,记者来到民族大街农贸市场,发现这里的蔬菜价格近来呈现上涨趋势。该市场芹菜、黄瓜、菠菜、茄子、尖椒、芸豆、豆角、柿椒价格均出现上涨,其中涨幅最为明显的就是黄瓜价格,目前每斤3元左右,一周内就涨了1.8元。
农贸市场蔬菜价格涨势明显,那么超市价格呢?记者随后又来到华联超市了解到,这里的菠菜价格每斤为3.6元,一周内涨了8毛多;西葫、大白菜价格均突破1元,豆角价格更是已经直逼“2元大关”。而涨势最为明显的黄瓜,华联超市内价格为2.18元每斤,一周内上涨147%。
对于近期蔬菜价格的上涨,相关农业专家告诉记者,蔬菜价格上涨主要由于天气原因,部分蔬菜生产高峰期已过,市场供应出现下降,而连日来持续的高温天气也导致蔬菜生长缓慢,市场上市量明显减少。
“天气太热,蔬菜不易储存,易腐烂,蔬菜市场供不应求,而流通成本也在推高,价格自然就上涨。”该工作人员分析,“此外,夏天居民对蔬菜的需求也在增加,尤其是黄瓜这类清脆爽口的蔬菜,更是受到居民们的喜爱,也是导致价格上涨的原因之一。从目前市场情况看,随着高温天气持续,部分蔬菜价格仍将呈现季节性上涨,未来还有一定的上涨空间。”