据悉，因持续高温天气，许多露天蔬菜直接晒死、晒伤，地产菜产量大幅减少，价格明显上涨，外调客菜数量增长，价格受地产菜带动也有所上涨。据凌家塘工作人员介绍，7月24日，市场地产叶菜类交易总量为406吨，与入伏前比下降37.54%；进场客菜总量为3596吨，与入伏前比上升31.38%。后期受高温天气影响，地产菜上市量不足，而客菜储运过程中加冰加水等保鲜成本都将上涨，预计蔬菜整体价格居高不下。
来自常州市物价局价格监测中心的统计数据显示，7月25日，市区7家农贸市场监测的40个常规蔬菜每500克零售均价3.71元，与入伏前比上涨7.23%，与上周同期比上涨4.8%，其中生菜4.04元、韭菜3.7元、鸡毛菜4.42元、长豇豆3.65元、中椒3.29元，与入伏前比涨幅分别为57.81%、35.53%、27.01%、24.57%、20.07%；包菜、青菜、空心菜等品种与入伏前比涨幅均超过15%。
