近日，记者走访齐齐哈尔市的多个农贸市场了解到，目前齐齐哈尔市叶菜供应已进入短缺期，多数叶菜的零售价比前一阵子涨了两倍多。有业内人士分析，由于高温天气持续，对本地叶类菜的生长造成持续不利影响，近期菜价仍有上升空间，预计8月中旬开始叶菜价格将稳步下跌。
市场难觅便宜叶菜
“最近叶菜价格涨得厉害，前一阵子每斤不超过3元的菠菜、生菜和香菜，现在都涨到6元、8元了，一斤涨了两倍多。”家住红星小区的市民王女士说。
记者在龙沙区的部分农贸市场及超市看到，近期许多叶菜都出现了不同程度的涨价，油麦菜、菠菜、生菜、香菜等叶类菜，价格均超过6元/斤，一些超市内的精品叶菜的价格多在7元以上，甚至有个别品种的价格直逼8元。
据站前市场蔬菜摊主老赵介绍，现在几乎所有叶菜的批发价格都出现了上涨，其中生菜、香菜、菠菜的批发价都上涨了2-4元/斤。“6月份的时候，市场上的叶菜还有多种‘2元菜’，现在‘4元菜’都已很少见了。”老赵说，目前市场上价格高的蔬菜肯定是叶类菜，贵了一个冬天的黄瓜、茄子和西红柿现在算是便宜的了。因为叶菜价格涨势“凶猛”，不少商贩也不得不放弃了生菜、菠菜这样的高价菜，防止因销售不出去而造成亏损。
预计8月中旬将小幅下跌
那近期叶菜价格上涨的原因有哪些呢？从事多年蔬菜批发生意的老刘认为，天气热使得叶菜运输成本有所增加，在一定程度上助推了叶菜价格的上涨。“每年的7月至8月都是叶菜的短缺期，同时受多雨天气的影响，这段时间的叶菜不易储存，多了就容易烂。再加上供应量本来就少，价格比平时要高也属于正常现象，预计较高的菜价会持续一段时间。”老刘说。
此外，记者在采访中得知，除了高温多雨天气不利于本地叶菜生长，影响叶菜市场供应外，夏季是肉食类的消费淡季，新鲜清淡的蔬菜则相对处于消费旺季，这也拉动了蔬菜批发价格上涨。一位业内人士表示，进入8月份，降雨将会减少，叶菜生产供应会恢复正常，预计8月中旬叶菜批发价格将会呈稳步下行趋势。
