“这两天的菜价太贵了,油菜、油麦菜都是5块钱一斤,菠菜6块钱一斤,菜价怎么就贵了呢?”对于李大姐的疑问,记者进行了走访调查,高温、强光照和阴雨天气等因素,是导致蔬菜价格上涨的主要原因。
“这两天菜价确实很贵,很多顾客都会少买点,我们进货量也少了。”当日,在紫坊农贸市场,多年从事蔬菜批发生意的王师傅告诉记者,最近长治市天气炎热,蔬菜的批发价格上涨,零售价自然水涨船高,如叶菜基本上每斤零售价都在5元以上。“夏季很多菜农都不愿意种植叶菜。”王师傅说,如果保存不得当,叶菜很容易腐烂,成本增加,所以对商贩来说,也不愿意大量批发叶菜。
此外,记者还了解到,目前部分蔬菜品种进入更换期,上市量减少,同时夏季叶菜大多是露天生长,受高温、强光照和阴雨天气等因素影响,蔬菜正常生长周期缓慢,采摘及运输成本增加,也使得菜价居高不下。