根据本市场二○一七年七月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨5%，本月蔬菜交易量月环比上涨7%。
七月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.36元/公斤，环比下降5%。本月西兰花的价格最高，平均价格为7.24元/公斤，洋白菜的价格最低，平均价格为0.74元/公斤。
具体分析，七月份蔬菜价格与上月相比总体小幅上涨。主要原因一是进入七月，天气炎热，高温天气导致蔬菜生长速度放缓，上市量大幅减少，部分蔬菜不易储存，需要加水加冰来保鲜，成本增加导致价格出现上涨；二是本月自入伏以来，雨水天气增加，叶类蔬菜受雨水天气的影响价格出现了不同程度的上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：油麦菜、黄瓜、洋白菜、西兰花、菠菜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：芹菜、韭菜、菜花、大葱；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：生菜、蒜苔、西葫芦；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：尖椒、白萝卜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：青椒、西红柿；降幅在30%以上的蔬菜品种有：冬瓜、油菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。
