近期,到市场买菜的市民会发现,蔬菜价格涨了不少,鸡蛋也贵了。8月18日,记者从威海市物价局了解到,进入8月份,威海市蔬菜价格虽有波动,但总体呈上涨趋势,鸡蛋价格则是一路上扬,目前每斤4.79元。
8月18日上午,在市区一家超市,茄子每斤4.49元,与上个月相比涨了一大半。不仅茄子贵了,土豆、萝卜、西红柿价格也都出现不同程度的上涨。据市物价局监测,本周茄子每斤4.49元,比上周上涨7%,比上月同期上涨了201%,与去年同期相比也是上涨了201%,赏月同期和去年同期每斤都是1.49元。进入8月份后,土豆价格一路上涨,从7月份的每斤不到1元钱,涨到目前的每斤1.99元;萝卜也从7月份的每斤1元左右,涨到目前的每斤1.99元;黄瓜每斤3元左右,与上月同期和去年同期相比,分别上涨了7%和20%。从总体来看,市物价局监测的18种蔬菜平均每斤4.09元,比上月同期上涨了50.6%。
与蔬菜的波动上涨相比,鸡蛋价格一路走高。7月份鸡蛋价格就从此前的每斤1元多涨到每斤3元多,进入8月份则一周一个价,第一周每斤4.1元,第二周每斤4.49元,第三周每斤4.79元,直逼5元大关。
据威海市物价局价格监测科负责人介绍,蔬菜价格上涨受几方面原因影响。首先,高温多雨天气影响蔬菜生长,导致产量下降,而且增加采摘、运输、储存成本;其次,部分蔬菜生产高峰期已过,进入断茬期,市场品种、供应量进一步减少,拉高价格。
鸡蛋价格快速大幅上涨也有几方面原因。从供应方面来看,上半年鸡蛋价格一直萎靡不振,连续7个月低于成本,致使部分散养户退出市场,规模户也纷纷淘汰蛋鸡,蛋鸡存栏量下降。同时,立秋前后,高温闷热天气持续,蛋鸡产蛋率下降也是重要原因。从需求方面来看,百姓日常消费需求没有太大变化,但随着大中专院校的陆续开学,鸡蛋需求将会有所增加。