近期，山东省烟台市蔬菜价格小幅回落。据对市区6个农贸市场监测，8月22日，15种主要蔬菜平均零售价格3.29元（每500克，下同），较上周同期下降6.92%，较去年同期上涨12.98%，至此我市蔬菜价格结束了连续1个半月的上涨态势。
烟台市物价局监测数据显示，进入7月份，受降雨和高温天气交替出现影响，我市蔬菜市场供应减少，价格持续上涨，8月15日，平均价格涨至3.53元，较6月底（6月29日）累计上涨1.04元，涨幅41.77%，此后蔬菜价格小幅回落。
分品种看，与上周同期相比，15种蔬菜价格“1涨2平12降”，其中，茭瓜、油菜、西红柿、韭菜、菠菜、鲜蘑菇、黄瓜、芹菜、芸豆、青椒、茄子、冬瓜价格呈下降态势，平均价格分别为2.50元、4.42元、3.17元、3.25元、5.83元、5.25元、3.25元、2.67元、5.42元、2.75元、3.17元、1.67元，降幅4.76%-11.76%；大白菜、土豆价格持平，平均价格分别为2.00元、1.92元；卷心菜价格小幅上涨，平均价格2.08元，涨幅4.17%。与去年同期相比，15种蔬菜价格“13涨2降”，其中鲜蘑菇、菠菜价格小幅下降，降幅分别为4.55%、1.41%，其他蔬菜价格上涨，涨幅3.13%-47.22%。
据了解，近期天气晴好，利于蔬菜生长、采摘和运输，再加上新一茬蔬菜逐渐成熟，蔬菜上市量增加，是蔬菜价格回落的主要原因。预计，随着天气转凉，蔬菜市场供应将逐渐增加，我市蔬菜价格将呈稳中有降态势。
