虽然立秋已过,但距真正的秋天还有一段时间。不过,水果市场上,西瓜、葡萄等夏季水果热销的同时,冬枣、金丝枣、橘子、嘎啦果等早秋水果已经上市,它们中的大多数身价都不便宜。
冬枣一般在阳历十月份左右才完全成熟,不过,最近记者已在水果市场上看到它的身影。
昨日,在健康东路一家水果店内,销售人员将新鲜的冬枣放在店内最显眼的位置。“刚到的冬枣,个头大,味道甜,15.99元一斤”,商家介绍,这些冬枣来自山东,属于比较早熟的品种,不仅颜色鲜亮,而且口感甜脆无比,品质不错。冬枣由于刚刚上市,所以价格较高,可能会维持一个月左右。
此外,在水果市场上还有来自陕西的冬枣,价格达到25元每斤。这种冬枣比一般冬枣个头更大,外表鲜红光亮,皮薄肉脆,甜度非常高。
和冬枣同时上市的还有金丝枣。金丝枣与冬枣虽然比较类似,但金丝枣大多都是椭圆形或者鹅蛋型,很有辨识度。金丝枣的价格只有冬枣的一半左右,大约8元每斤。
在丰登路水果市场,和谐水果店的老板黄金花介绍,淮安市民更认可的还是冬枣,但是,金丝枣近两年来也获得越来越多市民的喜爱。据介绍,金丝枣核小肉厚,味道甜中带酸,成熟期比冬枣早,一般8月中旬左右就陆续上市。
金丝枣和冬枣一样都是绿色红色相间。商家介绍,金丝枣的口感甜中带酸,如果挑选不好,可能会挑到口感比较酸的。所以,在购买时,应尽量挑选红色部分较多的,因为红色部分较多,就说明这颗枣所晒的阳光较多,口感会比较甜。
橘子也属于秋冬季节的水果,在尚未出伏的时候就已经少量上市。
黄金花介绍,最近橘子开始大量上市,这些新上市的橘子主要来自湖北等地,价格在12元左右每斤。在一些连锁水果店内,还有些标明进口的橘子,主要来自新西兰等地,价格都在15元以上。有商家介绍,这些进口橘子其实一年四季都有,因为量少,所以主要储存在冷库中,可以存放很长时间。如果想吃当季的橘子,建议以国产橘子为主,国产橘子的价格过一阵子还会更便宜。
嘎啦果和青苹果是早秋季节的两种苹果,也被商家称为头茬苹果,不仅口感好,价格也是最实惠。
水果市场上的苹果大约有十几种,红富士价格在9至12元每斤,新疆冰糖心11元每斤,青蛇果、红蛇果每斤20元左右,而嘎啦果的价格仅为3到5元,青苹果的价格则在5元左右,十分亲民。
据介绍,嘎啦果比红富士等要早熟,在红富士等大量上市前,嘎拉果刚好填补了这一时期的空白。嘎拉果黄里透红,香甜清脆。此外,青苹果也是早秋季节的水果,市场上的青苹果主要来自云南,味道酸酸甜甜,也正适合当下暑气未散的天气。