近日，记者从市发改委获悉，8月份我市40种主副食品平均价格较上月环比上涨2.74%，同比下降0.80%。其中粮油价格小幅波动；蔬菜、家禽、猪肉、牛肉、鸡蛋、豆制品价格上涨；水产品价格下跌。
上月我市蔬菜整体价格呈持续上涨趋势，涨幅较大的品种有莴苣、丝瓜、豆角、小白菜、茄子，均价分别为4.37元、4.04元、4.15元、4.35元、2.97元，均上涨20%以上。其主要原因是由于高温晴热天气，造成部分蔬菜产区减产减收，市场供应量有所减少，且高温天气不利于蔬菜储存、运输，蔬菜损耗较大，加上省内和郊区蔬菜进入换挡接茬期，短时间的断档使蔬菜整体价格有所上扬。随着近期持续降温降雨天气，预计本月蔬菜价格稳中有降。
鸡蛋价格持续上涨，加上临近国庆、中秋两节，需求旺盛，短期内鸡蛋价格仍有一定上涨空间，预计要持续到中秋节过后，蛋价会有所回落。
此外，由于生猪存栏量持续偏弱调整，终端肉类市场供应持续偏紧，屠宰场为保障市场供应，持续提高生猪收购价格，预计9月份猪肉零售价格也将持续小幅上涨。
