大众网记者从德州市物价局获悉，据德城、禹城、武城、夏津、临邑、乐陵、齐河等8个县市区的市场价格监测结果显示，9月6日，鸡蛋农贸市场平均价格为每斤4.58元，连续七周上涨，累计涨幅72.83%。比上月同期3.78元/斤上涨21.16%，较上半年最低价2.2元/斤上涨108.18%。而去年同期，鸡蛋农贸市场平均价格为4.37元/斤，同比上涨4.81%。以市区内三八路农贸市场为例，7月18日该市场鸡蛋价格为2.3元/斤，而9月7日则涨至4.7元/斤，不到两个月的时间内价格上涨一倍有余。
监测信息显示，今年以来，德州市鸡蛋价格跌宕起伏：延续16年底鸡蛋价格的低迷态势，2017春节期间的消费提振并未起到有效作用，鸡蛋价格旺季不旺，持续走低。鸡蛋价格自年初的3.34元震荡下跌至3月上旬的2.42元/斤，累计跌幅27.54%，大幅低于去年同期；3月中旬，鸡蛋价格出现恢复性上涨，连续四周小幅上扬10.74%，鸡蛋市场暖春乍现；好景不长，4月开始，鸡蛋再度下滑，最低降至5月底2.22元/斤，下跌17.16%，并低位盘旋半月有余；6月底，受蛋鸡“歇伏期”影响，鸡蛋价格出现猛抬头，但明显后劲不足，高位仅持续短短两周；7月下旬开始，鸡蛋价格正式进入上升通道，价格迅速走高，超过去年同期。
据分析，近期蛋价上涨明显的主要原因有：一是上半年全国鸡蛋市场遭遇价格寒冬，部分散养殖户退出市场，规模化养殖户也纷纷淘汰老鸡进行去产能，导致当前蛋鸡存栏量偏少，整体供求较为紧张；二是由于环保要求，部分不合格养鸡场被勒令拆迁整改，直接导致禽蛋供应减少；三是前期鸡蛋价格长期超低位运行，几次探底养殖成本线，养殖户惜售心理严重，鸡蛋价格恢复性上涨明显；四是临近中秋，月饼制作销售进入旺季，鸡蛋作为月饼制作的原材料消耗量大增，再度给鸡蛋价格上行增加动力。
此外，结合历年来鸡蛋价格变动规律及当前德州市实际情况来看，预期未来一段时间内鸡蛋价格仍以震荡上行为主。学校开学，国庆、中秋等消费节点集中出现，产能下降和消费环境的好转给鸡蛋上涨带来了源源不断的后助力。如无特殊情况出现，预计下半年德州市鸡蛋价格仍然有较大上升空间。
