今年三四月份以来,沂南县生猪价格不断下行,生猪价格长时间在6元/斤上下徘徊,最低跌至5.9元/斤,价格达到近三年以来少见低位。8月份沂南县生猪价格稳定在6.4元/斤,同比去年8.48元/斤的价格大幅偏低24.53%。
当前生猪价格长时间低迷,导致生猪养殖户利润大幅缩水,部分养殖户开始出现亏损现象。与此同时,今年肉制品加工企业利润略有增加,各商超市场火腿肠、肉脯等猪肉制品促销活动明显增多。
生猪价格长期低迷,背后的原因主要有以下四点:一是今年玉米等饲料价格较低,上半年沂南县玉米平均价格0.85元/斤,同比去年偏低3.41%;二是去年冬季今年春季气温明显偏高,仔猪成活率较高,存栏充足,出栏数量稳定;三是沂南县生猪议价权很大程度上被周边金锣等大型肉制品加工企业把控,在当前屠宰加工产和企业收猪没有难度的前提下,猪价下压明显;四是夏季天气温度较高,蔬菜瓜果种类繁多,正值猪肉消费淡季,市场需求不旺。
预计,随着秋后天气转凉,学校陆续开学,中秋、国庆等节日形成对猪肉的旺盛需求刺激,猪肉消费旺季即将到来。生猪价格在时间处于低谷后,有望迎来反弹。